淀粉类一次性餐具、 植物纤维餐具、可降解一次性餐具。
淀粉一次性餐具是生物降解制品，以玉米、土豆淀粉为主要原料，经高科技生产工艺加工而成，自然条件才可自行降解，避免了对环境的污染，节约了石油等不可再生资源，经国家权威检测部门检测，各项卫生理化指标均达到国家标准，是目前餐饮市场上普遍使用的“消毒餐具”的理想替代品。玉米、土豆淀粉基生物降解餐具是人类生存环保的无公害绿色产品，国际上倡导，国内政策大力支持。
植物纤维型在环保优势上，植物纤维饭盒具有明显的优势，它是以稻草、稻谷壳、甘蔗渣等提取的植物纤维作为原料，加入成型剂、黏合剂、耐水剂等助剂搅拌通过成型机成型，加以干燥、整形、消毒等后期加工而成。这些农业的下脚料可成为工业原料，有助于农业资源的综合利用。
可降解塑料一次性餐具：此类饭盒的制造原料是可降解塑料，所谓可降解塑料就是在塑料的生产过程中加入 一定量的添加剂，如光敏剂、淀粉等原料，这样，可降解塑料制品在使用完，并废弃在大自然中暴露三个月后，可由完整的形状分解成碎片，因而至少在视觉上改善了环境。