菜板异味怎么去除

尽量在用完菜板后将其保持干净，不要把切完菜后的残渣留在上面应及时清理，  而且要保持菜板的干爽，放在通风的地方，  切忌不要平放（另一面就会潮湿），  应该竖放或者悬挂。也可以拿到太阳底下晒晒，  或是用开水煮一下再晾干，  这样应该可以去除异味。

要用100℃的开水来洗烫，这样冲洗过后的菜板是不会再有什么细菌了。
把洗干净的菜板拿到太阳下暴晒。
生姜和生葱，他们里面含有一种植物抗菌素，用它们来擦洗菜板，不仅可以消除菜板上的细菌，而且可以祛除菜板上的异味。
用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天我们都要在菜板上撒一层盐，这样不仅可以起到杀菌的作用，还可以防止菜板干裂。
在菜板上洒上一些食醋，这样鱼腥味就没有了

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妙方1：废物利用法：切海鲜或洋葱等味道较明显的食物时，可将空牛奶盒拆开摊平，代替砧板，使用完毕后只需简单冲洗，而后还可与纸类一起回收。妙方2：天然环保法：小苏打有绝佳的除臭效果，在留有异味的砧板上洒上1小匙～2小匙的小苏打粉，再用清水洗净便可去除臭味。妙方3：卫生管理法：许多厨房专用的含氧漂白剂，除了漂白外，还有除臭与杀菌的功能。定期用其浸泡可保持砧板的卫生，延长使用寿命。用30度～50度的温水浸泡效果更好。

这个非常容易解决，我们洗了大米的水不要倒掉，用淘米水清洗面板很容易去除菜板上的异味，清洗后放在通风处吹干。您可以试试，希望能帮到您。

可以使用白醋。每次切完菜后，把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。