煤气灶火不均匀谁知道是怎么回事

检查一下是否灶头的出火孔堵住了，如果是清理一下。
否则建议更换灶头。

煤气灶火不均匀原因如下
1.  燃气压力过低.  如果使用的是管道气,那么可能存在有燃气管道堵塞、调压阀失效、煤气表堵塞或者供气单位本身供  气  不足等情况.
2.  燃气喷气咀孔径变化.  由于长期的使用以及空气中的灰尘和油污可能造成喷气咀孔径的参数发生变化.

应该是炉头上的火孔有些堵住了，所以造成这种情况，自己可以把炉头拿下来用牙签通下，应该就差不多了。不知道你家的炉头是铜的还是不锈钢的，不锈钢的我知道迅达的灶是这样的，他们的是一体成型的，搞完卫生很好还原，而其他大多是铜的，炉头是分开的，你搞完卫生后一定注意炉头放到位，不然容易烧杯炉头。