开水水壶用哪种材质好

从传热效果来说，铜壶最好，但是，从安全角度来说，不锈钢壶好些，因为铜和铝都含有对人体有害的物质，长期使用不好。当然，不锈钢壶也不是完美的，不过是相比较好一些罢了，最安全的是非金属材料的，比如有一种搪瓷壶就很好。    
推荐用不锈钢          对人体无害安全，不过用久了    ，    里面的发热管上会有水垢，记得清理就好了。
希望我的回答能帮到你，望采纳