如何防止砧板开裂谁比较了解
2024-06-02 19:36:12 (36分钟前 更新)
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第一种方法:先用香油泡一个星期,拿出来阴干一个月,然后用一块和砧板一样宽的新鲜牛皮箍好,接口处订一排3cm左右的大头钉,放一段时间,牛皮稍干就可以用了。
第二种方法:用盐水(不1定要精盐,大盐也行)完全浸泡,盐水稍微浓1些,最好是3-4天,中间可换1次盐水或再加点盐。浸泡后擦干净表面便可使用,注意要避免暴晒,用上几年也不会开裂。
第一种方法:先用香油泡一个星期,拿出来阴干一个月,然后用一块和砧板一样宽的新鲜牛皮箍好,接口处订一排3cm左右的大头钉,放一段时间,牛皮稍干就可以用了。
第二种方法:用盐水(不1定要精盐,大盐也行)完全浸泡,盐水稍微浓1些,最好是3-4天,中间可换1次盐水或再加点盐。浸泡后擦干净表面便可使用,注意要避免暴晒,用上几年也不会开裂。
錵小寶圓滾滾
2024-06-02
1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不燥、不裂、结实耐用。
2、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持菜砧板损均衡,避免常用 一面出现凸凹不平,一旦出现不平时,可用铁刨刨掉或用刀、斧砍平。
3、砧板用完后,要刮洗干净,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。
1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不燥、不裂、结实耐用。
2、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持菜砧板损均衡,避免常用 一面出现凸凹不平,一旦出现不平时,可用铁刨刨掉或用刀、斧砍平。
3、砧板用完后,要刮洗干净,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。
tuzhiluobo
2024-05-18
要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上油。
做法是:在砧板上下两面及周边涂上油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。
要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上油。
做法是:在砧板上下两面及周边涂上油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。
鱿鱼女王
2024-05-11
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