(1)如小本经营宜选公共汽车站、中小学校、交通要道、住宅出入口和市场旁边。
(2)购置数台果汁机,一般需三台,另外,冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。
(3)购进富含水分而又适宜榨果汁的水果,如香瓜、柠檬、橘子、苹果等(6种以上).
(4)制定营业时间,营业时间一般定为上午10点至晚上20点。
(5)申领卫生许可证和营业执照等证件。
水果店装修首要依据的准则就是,能够最大程度地烘托出水果的新鲜诱人,使顾客在你的水果店买东西有一种置身果园采摘的感觉,这就需要水果店装修得自然、绿色、原生态。
水果店装修效果与水果的陈列也有很大的相关性,水果陈列得好,顾客心情舒畅,购买方便,陈列得不好,顾客觉得购物很麻烦,不会被吸引。
水果店装修得自然的方法有许多,可以把放水果的水果架、水果柜都选用木质材料,水果篮用竹藤编制的,可以在头顶天花板上悬挂一些假水果模型和一些绿色藤蔓缠绕梁上,放水果的小格子里可以铺上绿色的垫子,等等。总之一切与自然有关的元素都可以拿来利用。
水果店装修的招牌设计上,力求简单整洁,要将背景淡化,颜色不要使用过多,力在衬托出水果店的名字,而不会淹没在花哨的背景中。这样,顾客才会对你的水果店印象深刻,建立良好的口碑,吸引更多的新老顾客。