男方应备的礼品
1.聘金 又可分为大聘和小聘，应为双数，且用红纸包装妥当。
2.聘礼 通常男方的聘礼可分为简单的六件礼或隆重的十二件礼，送至女方家。
3.酒席礼 女家款待男方家所备办的酒席约值多少，而以现款置于礼袋内给付。
4.媒人礼 男方比女方家稍多。
女方应备的礼品
1. 挑礼品礼红包若干。
2. 预备甜茶。
3. 准备甜汤圆、点心。
4. 招待酒席。
5. 回赠新郎6件或12件（帽子、领带、衣料、袖扣等）。
6. 媒人礼若干。
订婚当天的仪式
1.祭祖 男方在出发前，首先祭祖，然后上香祭告列祖列宗，请祖先保佑这段姻缘美满幸福。
2.出发 男方赴女方家的人数应成双数，由男方家之年长亲朋担任，而礼车数一般为六辆车。
3.纳采 男方纳聘车队到达女方家约100米时，男方须燃放鞭炮，女方也应燃引炮相迎，并由女方兄弟一人替新郎开门，再端洗脸水让新郎洗手、擦手，新郎应回以红包答谢。贡礼官将聘礼交予新娘父兄。
4.奉甜茶 准新娘在媒人的陪同下，捧甜茶献请前来纳聘的男方亲友。
5.压茶瓯 甜茶饮毕，准新娘再捧出茶盘收杯子，此时男方来客应将红包与茶杯同置于茶盘上，即俗称“压茶瓯”。