胭脂鱼作为食用鱼,肉质鲜美,营养丰富,具有抗病力强、性温和、食性广、生长快等优点,是池塘、水库、湖泊养殖新的优良品种。目前,胭脂鱼人工繁殖和人工养殖技术日益成熟,且市场需求量日趋增长,价格逐年升高。近年来人工养殖取得良好的养殖效果和经济效益。下面为大家介绍长江胭脂鱼苗种培育技术:
一、苗种培育
1.鱼苗培育:鱼苗培育设施为小水泥池、网箱。面积以5~10平方米适宜,水深约1米、微流水。一般每平方米放养初孵鱼苗200~300尾,待鱼苗长至3~4厘米时,再进行分养进入鱼种培育期。分塘时操作要细致,带水过筛,避免鱼体受伤。
2.鱼种培育池准备:池塘大小不限,以500~3000平方米适宜,深度在1.5米以上。池堤牢固、保水保肥力强,底质以壤土最佳。水源充沛、水质良好,没有污染,注排水方便。池塘向阳,光照较好,有利于培养水中浮游生物。鱼苗放养前7~8天用生石灰150公斤/亩,对水化浆全池泼洒消毒,2~3天后注水深至60厘米左右,施发酵鸡粪或猪粪300~1000公斤培养天然饵料生物,使鱼苗下塘后,即可吃到适口的天然食物。鱼苗放养前一天拉密网1次,清除蝌蚪等敌害生物,每个鱼池需配置3千瓦增氧机一台。
3.鱼苗放养:胭脂鱼子二代的夏花培育阶段和四大家鱼相同。鱼种培育放养时间一般在6月上中旬,放养密度为0.6~1.2万尾/亩,规格为3~4厘米的夏花,放苗时注意温差调节在2℃以内。同时在胭脂鱼夏花放苗后10~15天后套放白鲢夏花0.1~0.2万尾/亩,规格为3~4厘米。
4.饵料与投喂:鱼苗培育,前期饵料选用熟蛋黄每万尾鱼苗每天1个,每隔3~4小时喂一次。中期投喂轮虫、枝角类、桡足类等小型浮游动物,同时投喂适量的鳗鱼专用饲料,每日4次。鱼苗长到3厘米时,改投切碎的水蚯蚓或鱼畜肉糜、鱼粉等。鱼苗体长4厘米以后,可直接投给鲜活的水蚯蚓或鱼畜肉糜、鱼粉。鱼种培育,前期以利用池塘中培育的天然生物饵料为主,适当投喂鲜活的水蚯蚓或鱼畜肉糜、鱼粉。当鱼苗长达5~6厘米时,有条件的轮流投喂鲜活的水蚯蚓、陆生蚯蚓、碎的鱼浆和鳗鱼饲料为主,根据经验分析,利用蚯蚓饲喂1龄胭脂鱼种,养殖效果最好,其饵料系数约为4.5(湿重),体长日生长率达1.06%以上。同时投喂适量的人工配合饲料,人工饲料蛋白质要求达35%以上。投饵坚持“四定”原则,一般日投别喂三次,上午8~9时,中午12~13时,下午16~17时各一次。具体日投喂量根据天气和水质及鱼苗生长情况适当调整投喂量,以鱼在1~1.5小时吃完为度,一般鲜活饵料的投饵率为鱼种总重的15%~25%,精饲料投饲率为5%~10%,鱼种培育一定要投足饲料,促进鱼种快速均匀生长。
5.日常管理:由于幼苗阶段,摄食旺盛,生长迅速,但身体仍较幼弱,易受伤害。因此,日常管理工作十分重要,除供给优质适口饵料外,还必须精心护理,做好水质管理和病害防治等工作,才能获得理想的养殖效果。