浙江磐安为目前最大的种植基地,但是产量极低,产品供应极其有限,应该是浙江最佳,据说治癌最好。
三叶青,正名:三叶崖爬藤(学名:Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg)又名金线吊葫芦、蛇附子、石老鼠,属鼠李目,葡萄科草质藤本。全草均可入药,以地下块根和果实的药用效果最好。三叶青每年5月份开花至秋季末结果,花期较长,果实为绿豆般大小,色泽鲜红艳丽,味甘、性凉,具有滋补功效,属极品。三叶青药用价值的好坏不在于其大小,而在于选择合适的采挖时间,每年冬至到惊蛰期间采摘的质量最好(休眠期),此时采摘的三叶青块根,淀粉含量在70%以上,药用效果最好。