1、粳米淘洗干净,千屈菜花及全草,择去老黄叶和根茎杂质,洗净,切2厘米的段,马齿苋洗净,切细。
2、将粳米、千屈菜、马齿苋全放入锅内,加清水适量,用旺火烧沸,转用中火煮至米熟烂成粥,早晚各食1次。加蜂蜜或红糖调味。
千屈菜可用播种、扦插、分株等方法繁殖。但以扦插、分株为主。扦插应在生长旺
期6~8月进行,剪取嫩枝长7~10厘米,去掉基部三分之一的叶子插入无底洞装有鲜塘泥的盆中,6~10天生根,极易成活。分株在早春或深秋进行,将母株整丛挖起,抖掉部分泥土,用快才切取数芽为一丛另行种植。
10月下旬千屈菜地上部分逐渐枯萎,用枝剪将地上株丛剪掉,任期自然越冬,盆栽须移入低温冷棚越冬,整个冬季必须保持盆土湿润,温度控制在0—5℃为宜,以免冬季提前萌芽。