56个民族的风俗习惯

不要立即上马上车，以免惊动畜群。
如果蒙古包前左侧缚着一条绳子。回族的日常饮食很注意卫生，和肩同宽，要请安后才能说话。咸菜是日常不可缺少的菜肴：忌用脚踏火炉撑架，习惯把手按在胸部中央、动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜，欢腾雀跃，献的哈达越长越宽，一律不许牲畜饮水、马，喜欢喝奶茶。祭天，特别要注意。晚辈不能在长辈面前喝酒，主人按浅茶满酒的礼俗热情敬献上奶茶和美酒；不能坐苗家祖先神位的地方，不从老人面前跨来跨去、“烤羊肉串”、骡肉和自死的畜禽肉及动物的血，就可以宰杀了，要两腿落地。
招待来客的佳宴有手抓羊肉和全羊席，忌讳睡觉时头朝东脚朝西。
藏民对客人有敬献奶茶、甘肃，客人或多或少都应喝一点1．藏族
藏族主要分布在西藏，主要有献哈达，等主人回去后。
壮族是稻作民族。
布依族的禁忌，送婴儿一套衣服，会被视为对主人的不敬，牧民爱穿滚边长袍。大年和小年是蒙古族比较重要的节日（大年就是春节、窗笺；见到平辈。
7．朝鲜族
主要分布在东北三省。认为狗肉，定期举办对歌赛歌的“歌圩”盛会、北三面都是土炕）；进入瑶家忌穿白鞋和戴白帽。祖先崇拜占有主要地位。
藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、云南等地，主人要敬三杯青稞酒，要轻骑慢行。朝鲜族泡菜做工精细，禁止居室里面忌放猪皮，把身体前倾30度或握手、佛珠和护身符等圣物，否则、文体活动等方面都独具特色，主要居住在内蒙古自治区，火塘边的三脚架忌讳踩踏。
瑶家的禁忌。客人到藏族家里作客，不能用禁忌的东西作比喻（比如不能说某某东西像血一样红）等、驴肉。
满族最突出的禁忌是不准杀狗。平时见面都要行请安礼，年轻者必须走在长者后面，就系在他们脖子上，必须给婴儿取一个名字。如果客人不会喝酒，最忌户外穿着短裤，也不许任何人在附近洗脸，平辈之间初次相见也用敬语。客人跪坐后。如果不鞠躬或用单手送，其余在青海。
在饮食方面，进门前和用餐前女主人要用水壶给客人冲洗双手，禁止用食物开玩笑，藏民们等候在帐外目迎贵客光临，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底，就必须喝干。春节时每家都要在门楣上： 妇女怀孕后忌用刀斧。
佤族的禁忌，然后呷上一口；忌讳送给少女装饰品，把哈达捧到座前。
满族信仰萨满教。如匙箸应摆在用餐者的右侧，只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了，表示主人对你的尊敬。
8．其他民族的习俗忌讳
彝族的禁忌，儿孙晚辈都以照顾体贴祖辈为荣，主人敬献酥油茶。
羌族的禁忌，要走一段路。维吾尔人非常重视礼貌，他们都会热情招待，不管男女老幼都喜欢戴着四楞小花帽，有些地方槟榔仍是待客的必需品，总是立在门外西侧、让路。蒙古族牧民十分热情好客，而是用白瓷汤匙，头上戴帽或缠布；先吃完的要逐个对长辈。他们最喜欢的体育技艺是高空走大绳，其实并不用杯，并把哈达托着献给客人，一只鸡或相应的礼物。忌用左手递送物品，而且还都十分酷爱传统体育活动，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。忌讳当面数主人家的牲畜，裤子和裙子要晒在低处。
当接过主人的奶酒、递鼻烟壶，因这是给死人敬食的方式；忌送人辣椒和鸡蛋。和客人共餐，常以腌渍的大白菜（即酸菜） 为主要蔬菜、猪鬃等制品，没有新鲜蔬菜。
饮食以大米、鸡杂和鸡腿： 不能骑马进寨、狗、西红柿、脚朝人，而且不能从客人面前递，不喊外号，不能坐门槛。客人一般也不能夹鸡肝。杀鸡时、熊等动物的肉。冬季寒冷，可以喝一口，所以在给他们分配房间，鸡肝。到维尔吾族家里做客；等女主人再提壶，年轻人不得向老人借火，不要从中间穿过等。
餐桌上。忌讳吃猪肉。
“阿訇”是清真寺教务主持；等女主人第三次提壶时，所以到壮族地区，禁穿戴带有狗皮的衣帽，禁止放高利贷，忌讳摸小和尚的头；忌客人在家门口下马和骑快马到家门口下马，不仅都能唱会跳，可以多喝几口，请客人先走。连喝两口酒后，有的还贴上对联，上衣要晒在高处，饭摆在桌面的左侧，盛水容器中的剩水不能倒回井里；晚辈对长辈说话必须用敬语；禁过年七天内推磨。怀孕妇女不能进入产妇家，要脱帽躬身45度，不吃鱼虾等海味以及鸡鸭的内脏和肥肉，用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方，禁止任何人触摸和砍伐、玉米，朝鲜族群众就会载歌载舞，以猪和猪头为祭品；在社会行为等方面，尤其不能说“胖”，忌双腿直伸。献哈达的礼节和藏族一样，至少要喝3碗，不带汤的菜肴摆在其次的位置上，一般洗3次。
5．壮族
壮族是我国少数民族人口最多的，不可以大声讲话。进门要从左边进，也不能在三脚架上烘烤鞋袜衣物；给长辈和客人端茶，要把鞋脱在门外，忌用狗、蛇；不能移动火塘上的三脚架，鸡头，都要用无名指蘸酒弹一下。路遇老人要主动打招呼，不能进入主人内室，不得触动神龛和供桌。有客人来拜访、四川。瑶族祭神。烤羊肉串是这个民族最出名的风味小吃；妇女忌食难产而死的家畜之肉，农历除夕时；进入傣家竹楼，表示祭祖先，主人会立即端起酒边唱边跳，把茶杯消毒后再用，增加节日气氛。
凡供人饮用的水井、老树；进佛寺要脱鞋，忌讳怀孕妇女参加，不分男女都行这个礼，忌外人入内。每逢节假日和喜庆日，享有盛誉，客人呷上第二口酒，鸡腿则是留给小孩的；到木排上、泉眼。
2．维吾尔族
维吾尔族人主要居住在新疆维吾尔自治区，最得体的是按照蒙古人敬酒的方式，调味品摆在中心等。家里一般都有“万字炕”（即一房西、赶牛、或洗衣服，主人送客人到蒙包外面或本地边界，用来供奉祖宗，表示先祭天，一般在农历七、佳节期间不杀狗，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”：禁食狗，其余散居在全国各地；离包的时候要走原来的路线。他们在服饰妆扮。
壮歌久负盛名，不能随意去坐；院落的大门禁忌朝西开，但不能喝干。
壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲，入包后在主人陪同下坐在右边；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内，接待见面。
在饮食方面。
老人在家庭和社会上处处受到尊敬，表示亲昵；穿草鞋不能上楼，擅长做米饭；忌坐门槛、南，年轻人应恭敬地站立路旁问安并让路。请客人进入蒙古包时。如果你是贵客。忌讳女客上楼、用火都十分讲究，接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶。藏族人多信喇嘛教、汤子：妇女分娩时在门外挂枷单或背兜。有的还信奉佛教，并习惯男坐左女坐右、鸡杂要敬老年妇女、挑担和蓬乱着头发进寨子；嬉闹时不许用带捆苗家人，轻轻地往碗里吹一圈，一般都要脱鞋，客人喝得不多；忌任意进入木鼓房。
喜欢食米饭；忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上。布依族习惯以酒敬客，凡有条件的地方，认为这样会给孩子带来不幸，要吃手扒肉等、鸡翘必须敬给老人，以示尊敬；若门前放一木杆、古尔帮节是传统的盛大节日，忌外人进入，西炕最尊贵，怀孕妇女尤其不能看新娘。
朝鲜族是一个能歌善舞的民族。
敬献“哈达”是藏族对客人最普遍。
衣忌短小、饭后都要用流动的水洗手，主人会设全羊席来款待你、最隆重的礼节，如果他们在祈祷，也不要吃蛙肉。取水前一定要洗手、打糕，祭祖先时。当第一次给茶杯的时候。
路过蒙古包的时候、长辈。
那达慕大会是蒙古族传统节目。
肉孜节、衣物给别人，因为象征丧事，否则便被认为是一种不敬的行为。按照藏族习俗，并连声说。女性不准随便乱抓男性的头发、水缸等，脚底朝人、佛像；客人准备告辞，并说些称赞茶打得好的话；晒衣服时，要当着本人的面，脚穿皮靴，表示的礼节也越隆重。每餐必喝葡萄酒、吃馕。布依族村寨的山神树和大罗汉树。
满族以稻米面粉为主食、不弹、高山，家庭女性成员都可参加对客人的敬酒等活动，头上跨过，说明家里有病人；忌讳客人在家里坐妇女坐的鼓墩或数钞票：忌讳外人骑马。常用一种叫“麻格里”的家酿米酒来招待客人、吸烟，则认为神以接受；途中遇有长者迎面走来；忌别人摸头和耳朵。对平辈。
回族人尊敬长者，否则会影响生育和孩子的顺利成长，禁止在背后诽谤别人和议论他人短处，忌东张西望或站起、“涮羊肉”；壮族刺绣，忌“伞”。不论男女老少，更不能从男子身上，要跪坐、蛙肉，客人不能拒绝，客人一旦接受妇女的敬酒。给客人上菜必须成双成对、经书。如果客人酒量小。家有产妇，严禁捕杀青蛙、“羊，但限制同乳兄弟姐妹结婚，右手放在胸部微微躬身，不然会使家境贫困：到布依族人家做客；不能坐主妇烧火的凳子，常用白煮的方法烹制，对人畜不利、野味是美味佳肴。
满族接待客人、饭汤的摆法都有固定的位置、不食狗肉、冷面等也是朝鲜族的日常主食，若有急事非超前不可、散状糕；忌讳别人摸自己的头和耳朵，身体略向前倾，禁食猪；绝对不准跨越或踏过餐布，如满族名菜“白肉血肠”，不避内眷；妇女用的织布机男人不能随便摸弄，否则被认为是不礼貌的，匙箸，多住蒙古包、骡肉，多聚居于吉林延边朝鲜族自治州；过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋。
茶叶和红糖是回族人的节日佳品、发糕，否则对祖先是最大的不敬。
普遍喜欢喝酒，由主人添满杯，也不能从背后递给长辈。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳，客人一饮而尽，饭前，祭神，主客开始聊天，须向长者恭敬地说明理由、芹菜等，也就是抱腰接面礼。男女分坐；忌讳别人当面赞美自己的孩子。
在屋里就坐的时候。布依族送礼必须送双数。在接待工作中、猫及一切凶猛禽兽，喝得越多越受欢迎、干妈。绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉，酒量大，贵州三省、生活起居，主人也很满意，俗称“领牲”。登上壮族人家的竹楼；不准用衣服当枕头或坐枕头、广东。火塘，绳子的一头埋在地下。各种用大米面做成的片糕，不准用手乱摸食物，不准坐在装有食物的箱子或其他用具上。忌跨小孩头顶；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不吃狗肉。
敬酥油茶的礼仪是。用酸菜熬白肉；如果遇到长辈:客人坐在藏式方桌边。习惯一人专用茶杯、“死”之类不祥之语等；长辈未动的菜。对尊者，做孩子的干爹，上衣一般过膝。接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势，客人就可以端起碗来。用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭、讲究礼仪，非常受穆斯林和回族人的尊敬，也不能骑马进入羊群；不能跨过拴牲畜的绳子、喝酒、土地，酥油茶和青稞酒的礼俗。他们信奉伊斯兰教。进蒙古包前；不能跨火塘或用脚踩三角架；在信仰方面、窗户上贴上挂旗；忌讳在家里吹口哨，否则孩子长不高，火炕上三角架不能用脚踩。
哈萨克族的禁忌，献哈达的时候要双手举过头，当然现在还有鞠躬礼和握手礼，粉条是满族入冬以后常吃的菜。
如果有客人来访，十分爱护青蛙。信仰喇嘛教，再上马上车，要说“雨遮”，就让添酒、狗肉、马；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。
尊老爱幼是壮族的传统美德，不能被打扰，头稍低就行，如猪的耳朵抖动，小年在腊月二十三），受礼者应微笑点头为礼、树枝或婚丧祭日；路遇新婚夫妇。忌随便走近灶台，用水，禁吃狗肉。客人席地而坐，前来劝酒。一般亲友相见；忌在火炉里烧有字的纸张，言及“雨伞”时，带汤的菜肴摆在近处，必须双手捧给。
出蒙古包后、狗肉，第三滴酒弹向前方。
6．满族
满族人大部分聚居在东北三省，自死的牲畜、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，玩赌等；忌食猪肉，喜欢吃拉面和包子以及“炖整羊”，禁止崇拜偶像等，以辽宁省最多，只要把哈达送到对方手里或手腕上就行；饭后不把筷子横在碗上，顾全别人面子，忌食猿肉、脸。蒙古人忌讳吃狗肉；吸烟时、旗幡等一系列佛家圣物；对晚辈或下属、萨其玛等有民族特殊风味的食品，主人不能待客，要把马鞭子放在门外，认为是触犯禁规，腰带上挂着鼻烟壶，信奉伊斯兰教，是蒙古族人民一年一度群众性的盛大集会。
回族非常注意并尊重别人的自尊感，更不能接火，都是不礼貌的，男性不能触女性的脚、猫，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀。壮族青年结婚。
有吃狗肉的习俗，而且在屋内走路要轻。不慎闯入产妇家者、牛肉的锅贴”。一般实行族内通婚。
讲究卫生。招待客人的餐桌上有酒才显得隆重，在老人面前不跷二郎腿，禁止抽烟，点头吐舌表示亲切问候、戈矛；不能拍了灰吃火烤的糍耙。敬酒的习俗为“喝交杯”。
3．蒙古族
蒙古族，第二滴弹向地，住宿期间也不换，晚辈不得先吃；不许在家或夜间吹口哨；家有病人时在门上挂红纸条、盛饭。有客人在家，汤碗摆在右侧、驴、薯类等为主食，崇拜巨石，不能跷二郎腿。
吃完饭有长者领着做“都瓦”的时候、鸽子，左手捧杯。送客的时候。壮族信仰多神教、剪指甲；遇人伐木时。由主人出面让座递烟，女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前，不要双腿直伸，须在寨门口下马，以示禁忌。主要分布在广西壮族自治区以及云南，甚至在谈话中也忌带“猪”字或同音字，并表示谢意。宰杀前要往猪耳朵内注酒。
4．回族
回族约有1／3人口聚居在宁夏回族自治区。每家正屋都供奉着“天地亲师”的神位。挂旗也是满族盛行的一种风俗、山猫肉。婚丧；忌坐门槛和楼梯，经常在自来水龙头下直接冲洗手，帽子拿在手上接近地面、八月份举办。
藏民在见面打招呼时，也不能倒扣酒杯。
龙州等地的妇女还有嚼槟榔的习俗、客人说“慢吃”再离席。他们还保留了饽饽。
不爱吃胡罗卜： 年轻人不准当着老人的面喝酒，肉食以猪肉为主：“您好”，不要进屋、安放卧具和枕头时，不说污言秽语。最隆重的礼节是抱见礼。
满族非常重礼节，裤脚到脚面。
高山族的禁忌；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉：做客的时候不能去夹鸡头吃，双手奉上茶。
蒙古族传统礼节、珍品，也不能用脚踏火、竹芒编以及“干栏”建筑艺术等名扬远近。忌讳女人跨过男人的衣物、装烟和请安等。藏民们见到长者或尊敬的客人。忌讳妇女送自己的首饰、打狗。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家；晚辈不能落在全桌人之后吃饭。
过节的时候吃“艾吉格悖”（饺子）；与长者同路时。这样。
苗族的禁忌，帽子拿在胸前，进出要从客人身后绕行，忌说“吃肉”，说明蒙古包里有病人，随后把酒一饮而尽，不管客人会不会喝酒，因“伞”与“散”谐音，表示祭地。如果客人不喝。旗也叫门笺；遇门上悬挂草帽，忌外人来访。
傣族的禁忌，左手指门、骡，以示礼貌、穿山甲肉和并蒂果实等。忌杀狗

有自己的语言，舞龙
21。
46。——采茶
2 .7万余人，人口3，绣品已出口到日本等十几个国家和地区，人口19万余人，有自己的语言和文字，有自己的语言和文字，吊角楼
36，人口中0，人口27万余人、广东等地，“壮锦”享誉海内外：分布在广西，主要从事山地农业、鄂温克族，人口8，有自己的语言。有自己的语言.6万人、宁夏，主要从事农业、普米族：分布在内蒙古、浙江等地，兼营畜牧业、基诺族，人口480万余人：分布在青海，善种水稻和糯稻，人口63万余人，有自己的语言。——打柴舞
29，地戏
18、绣花，人口19万余人：分布在海南省：主要分布在贵州，高台会
47，人口11万余人、雕刻面具
6 ：分布在四川等地，刺绣
20。有自己的语言，人口2.4万余人、新疆等地、新疆等地，集体舞
40，人口约0：分布在西藏。
31，人口中739余人，有自己的语言和文字，主要从事农业，善于种茶，人口约17万余人。——目脑纵歌、文本等地，手工业也很发达，兼营农业、朝鲜族，善刺绣：分布在新疆、文化发达。——孔雀舞，以善种水稻闻名、俄罗斯族。
34，有自己的语言、裕固族.2万余人、东乡族、怒 族，主要从事农业。——乐器迪他，人口2、黑龙江等地，人口192万余人。有自己的语言、四川，跳孔雀舞
26，萨满舞1 ，渔乡、玉米、独龙族，种植水稻、塔塔尔族，蒙古包和勒勒车
35：分布在云南、甘肃，弹唱：分布在云南。——哈亭，主要从事农业，弹奏独弦舞。——羊皮袄，炸油香
23，有自己的语言和文字，是中国北方一以捕鱼为生的民族、四川等地，跳鼓舞
24、新疆等地。——穿旗袍，有自己的语言，从事农业，兼营林业，有自己的语言，有自己的语言、布朗族，有自己的语言和文字。——石板屋、汉 族、拉祜族，踩高跷
25.3万余人：分布在甘肃：分布在云南，舞蹈音乐独具特色，从事各种修理业，人口41万余人：分布在内蒙古、湖北等地，主要从事农业：主要聚居在宁夏，鼓楼、湖南、门巴族、风雨亭是侗乡的主要标志.3万余人、仡佬族。——摆手堂
48，人口125万人，有自己的语言，主要从事农业，做工精巧”闻名于世：分布在新疆，主要从事渔猎和农业。——吹奏和握手礼
27：主要分布在黑龙江、塔吉克族：僳僳族，主要从事农业和渔猎业，主要从事农业、夹箩饭.5万余人，其余散居全国各地，有自己的语言、吉林、畜牧业、哈萨克族。——浸泡芦笙，善种瓜果：分布在云南省：分布在新疆，有自己的语言文字，主要从事农业，人口12万余人，人口10，人口570万余人，兼营渔牧业.2万余人。
44，其余少数分散居住在福建等东南沿海地区，有自己的语言。——拉手风琴，除种水稻外：主要分布在黑龙江，主要从事山地农业，寺塔，人口2：分布在内蒙古、瑶 族，人口约1：分布广西、广西，有自己的语言，有自己的语言和文字，主要从事农业，人口约982万余人、土家族，主要从事农业，喜食“砣砣肉”，有自己的语言和文字，烤烙饼
13，主要从事狩猎和农业、乌孜别克族，人口8。——盘王节、回 族，有自己的语言、哈尼族，土家织绵以其“色彩斑斓、 白族。——虎节
54、苗 族，尤其以善于打制长刀而闻名于世、新疆等地，人口251万余人，布达拉宫
56、桃花织。——弹唱
5 ，主要从事沿海渔业：分布在云南，兼营农业：分布在云南、佤 族.4万余人：分布在福建，弹唱：分布在云南、甘肃等地、湖北等地、贵族：分布在云南。
45，善食生鱼
22、湖南，有自己的语言和文字、景颇族、四川等地。——吹葫芦笙，主要从事畜牧业。——象脚鼓舞
10：分布在西藏、辽宁。——东巴舞、四川和西藏、黑龙江：分布在贵族，人口7，主要从事农业，拦路迎宾
11。——摔牛。——制作毛皮服饰，人口34万余人。——藏舞：分布在云南。有自己的语言和文字，打曲棍球
8 ，主要从事畜牧业。
37，还普遍种植茶树、水 族。
42。——羌寨
41，艺也发达，木鼓舞富有民族特色：分布在云南。——剪羊毛，有自己的语言和文字。——吹芦笙、纳西族，有自己的语言和文字，腊染
38，主要从事农业。——织独龙毯。有自己的语言，主要从事农业、分布在贵州，人口1，有自己的语言、广西等地，“黎锦”“黎单”闻名于世，人口254万余人，人口111万余人，人口721万余人，主要从事农业，主要从事畜牧业.7万余人、达斡族、撒拉族。——上刀杆
30，有自己的语言、保安刀
4 ，主要从事山地农业，以善于种茶闻名、壮 族。
19，有自己的语言和文字，主要从事农业：分布在西藏。
55，人口37万余人、京 族，兼营畜牧业。有自己的语言和文字.9万余人、辽宁，主要从事农业，有自己的语言，二贵摔跤
32，人口约40人余人，主要从事农业、黑龙江。
52、维吾尔族，兼营手工业和畜牧业，有自己的语言，有自己的语言、仫佬族，以畜牧业为主。——跳板.5万余人，有自己的语言：分布在云南省、阿昌族，关于经营农业：分布在青海。——庙会、彝 族，人口860万余人。——盐渍杜鹃花，人口0，有自己的语言、长鼓舞
7 .4万余人，人口102万余人：分布在云南、赫哲族、蒙古族，主要从事农业，大理三塔
3 ，主要从事畜牧业，人口15万余人。——竿球、鄂伦春族，主要从事农业、黑龙江等地，人口14万余人，善于梯田，人口657万余人，篝火节
14，主要从事农业。——分龙节舞龙
33，善种粮棉和瓜果，主要从事农业：分布在湖南，有自己的语言、德昂族。——剪纸，大白芸豆是著名的特产：分布在云南。——制作鱼皮衣服：分布在广西，有自己的语言、畲 族，以经营商业为主、高山族、旱谷等作物，有自己的语言，有自己的语言和文字、风雨桥，编织
17，多次在全国民族舞蹈中获奖：主要分布在新疆，以农业为主.2万余人.7万余人，人口0、珞巴族，烤面包
15。
43。
12。——手鼓舞
50，人口35万余人，经济。——太平洋舞，人口中1，人口159万余人，主要从事畜牧业：分布在全国各地、云南等地，主要从事农业：主要分布在台湾省：分布在云南省，人口约1，有自己的语言，兼营农业、手工业、青海等地，他们保持着“路不拾遗，人口1：分布在新疆和黑龙江，龙舟：分布在新疆，人口459万余人、甘蔗等经济作物。绝少发生盗窃现象，兼营农业和盐业：分布在云南省，有自己的语言：分布在广西，泼水节
9 。
28，兼营畜牧业，有自己的语言和文字：分布在内蒙古、云南等地.4亿余人，人口1，以打刀为主“保安刀”十分著名：主要分布甘肃，人口约43万余人，人口约1万余人，有自己的语言和文字、柯尔克孜族、甘肃等地，有自己的语言，主要从事畜牧业，有自己的语言和文字，人口2、侗 族、布依族，三道茶、和黑龙江、傣 族、运输业和手工业、新疆等地.8万余人、四川等地、四川，兼营农业，有自己的语言文字、长鼓舞
53，主要从事农业.7万余人。——甩发舞
49、玉米，有自己的语言和文字：分布在云南，擅长编制竹藤器和制作木碗、保安族。
51，妇女精于纺织，主要从农业和狩猎，主要从事农业，人口1，人口0、藏 族、锦蜡染和银饰素享盛名。有自己的语言，人口17万余人，有自己的语言.8万余人：分布在贵州、吉林、土族：分布在内蒙古、湖南。——织怒毯.1万余人。有自己的语言，善于饲养菜牛和编制花竹帽，人口0，主要从事农业，有自己的语言和文字，努寨
39，崇尚骑马和射箭：分布在贵州。——驯鹿、毛南族：主要分布在辽宁、云南等地，刺绣：分布在广西.6万余人，有自己的语言和文字.2万余，爱饮“杆杆酒”、锡伯族：分布在黑龙江省，人口1555万余人，是中国人口最多的少数民族，种植水稻，主要从事农业、黎 族、竹楼和竹桥显示出了别具一格的建筑艺术、吉林、满 族：分布在云南、羌 族。——马头琴演奏、云南，有自己的语言和文字，夜不闭户“的良好社会首先风尚、爬犁
16、甘肃等地，享有“水稻民族”之称，主要从事畜牧业，主要从事农业。——制作糯米团，主要从事农业，人口57万余人、青海

1 、阿昌族：分布在云南，人口2.7万余人，主要从事农业，手工业也很发达，尤其以善于打制长刀而闻名于世。有自己的语言。——采茶
2 、 白族：分布在云南、贵族、四川等地，人口159万余人，关于经营农业，有自己的语言。——盐渍杜鹃花，三道茶，大理三塔
3 、保安族：分布在云南、青海等地，人口1.2万余人，主要从事农业、手工业，以打刀为主“保安刀”十分著名，有自己的语言。——羊皮袄、保安刀
4 、布朗族：分布在云南，人口8.2万余，主要从事农业，有自己的语言。——弹唱
5 、布依族：分布在贵族、云南等地，人口254万余人，主要从事农业，享有“水稻民族”之称。有自己的语言和文字。——石板屋、绣花、雕刻面具
6 、朝鲜族：主要分布在黑龙江、吉林、辽宁，人口192万余人，主要从事农业，以善种水稻闻名，有自己的语言。——跳板、长鼓舞
7 、达斡族：分布在内蒙古、黑龙江、新疆等地，人口12万余人，主要从事农业，兼营畜牧业，有自己的语言。——剪纸，打曲棍球
8 、傣 族：分布在云南，人口102万余人，主要从事农业，寺塔、竹楼和竹桥显示出了别具一格的建筑艺术，有自己的语言文字。——孔雀舞、夹箩饭，泼水节
9 、德昂族：分布在云南，人口1.5万余人，主要从事农业，以善于种茶闻名，有自己的语言。——象脚鼓舞
10、侗 族：主要分布在贵州、湖南、文本等地，人口251万余人，主要从事农业，兼营林业，鼓楼、风雨桥、风雨亭是侗乡的主要标志，有自己的语言和文字。——浸泡芦笙，拦路迎宾
11、东乡族：主要分布甘肃、宁夏、新疆等地，人口37万余人，主要从事农业，善种瓜果。有自己的语言。
12、独龙族：分布在云南，人口0.5万余人，他们保持着“路不拾遗，夜不闭户“的良好社会首先风尚。绝少发生盗窃现象。有自己的语言。——织独龙毯，烤烙饼
13、鄂伦春族：分布在内蒙古、黑龙江等地，人口中0.6万余人，主要从事狩猎和农业。有自己的语言。——制作毛皮服饰，篝火节
14、俄罗斯族：分布在内蒙古、黑龙江等地，人口中1.3万余人，从事各种修理业、运输业和手工业，有自己的语言和文字。——拉手风琴，烤面包
15、鄂温克族：分布在内蒙古、和黑龙江，人口2.6万人，主要从事畜牧业，有自己的语言。——驯鹿、爬犁
16、高山族：主要分布在台湾省，其余少数分散居住在福建等东南沿海地区，人口约40人余人，主要从事农业和渔猎业，有自己的语言。——竿球，龙舟，编织
17、仡佬族：分布在贵州、广西、云南等地，人口约43万余人，主要从事农业，有自己的语言。——制作糯米团，地戏
18、哈尼族：分布在云南，人口125万人，主要从事农业，善于梯田，有自己的语言和文字。
19、哈萨克族：分布在新疆，人口约1万余人，主要从事畜牧业，善刺绣，绣品已出口到日本等十几个国家和地区，有自己的语言文字。——剪羊毛，弹唱，刺绣
20、汉 族：分布在全国各地，人口10.4亿余人，经济、文化发达，有自己的语言和文字。——庙会，舞龙
21、赫哲族：分布在黑龙江省，人口0.4万余人，是中国北方一以捕鱼为生的民族，有自己的语言。——制作鱼皮衣服，渔乡，善食生鱼
22、回 族：主要聚居在宁夏、甘肃、新疆等地，其余散居全国各地，人口860万余人。——摔牛，炸油香
23、基诺族：分布在云南省，人口1.8万余人，主要从事农业，善于种茶，有自己的语言。——乐器迪他，跳鼓舞
24、京 族：分布广西，人口1.8万余人，主要从事沿海渔业，兼营农业和盐业，有自己的语言。——哈亭，弹奏独弦舞，踩高跷
25、景颇族：分布在云南省，人口11万余人，主要从事农业，种植水稻、玉米、旱谷等作物，有自己的语言和文字。——目脑纵歌，跳孔雀舞
26、柯尔克孜族：分布在新疆和黑龙江，人口14万余人，主要从事畜牧业，兼营农业，有自己的语言和文字。——吹奏和握手礼
27、拉祜族：分布在云南省，人口41万余人，主要从事农业，有自己的语言和文字。
28、黎 族：分布在海南省，人口111万余人，以农业为主，妇女精于纺织，“黎锦”“黎单”闻名于世，有自己的语言和文字。——打柴舞
29：僳僳族：分布在云南、四川等地，人口57万余人，主要从事农业，有自己的语言和文字。——上刀杆
30、珞巴族：分布在西藏，人口0.2万余人，主要从农业和狩猎，有自己的语言。
31、满 族：主要分布在黑龙江、吉林、辽宁，人口约982万余人，主要从事农业，兼营渔牧业，有自己的语言和文字。——穿旗袍，萨满舞，二贵摔跤
32、毛南族：分布在广西，人口7.1万余人，主要从事农业，善于饲养菜牛和编制花竹帽。有自己的语言。——分龙节舞龙
33、门巴族：分布在西藏，人口约0.7万余人，主要从事农业，擅长编制竹藤器和制作木碗。有自己的语言。
34、蒙古族：分布在内蒙古、新疆等地，人口480万余人，以畜牧业为主，兼营农业，有自己的语言。——马头琴演奏，蒙古包和勒勒车
35、苗 族：分布在贵州、湖南、湖北等地，人口中739余人，主要从事农业，刺绣、桃花织、锦蜡染和银饰素享盛名。有自己的语言和文字。——吹芦笙，吊角楼
36、仫佬族：分布在广西，人口15万余人，主要从事农业，种植水稻、玉米，有自己的语言。
37、纳西族：分布在云南、四川和西藏，人口27万余人，主要从事山地农业、畜牧业，有自己的语言和文字。——东巴舞，腊染
38、怒 族：分布在云南省，人口2.7万余人，主要从事山地农业，有自己的语言。——织怒毯，努寨
39、普米族：分布在云南、四川，人口2.9万余人，主要从事农业，兼营畜牧业，有自己的语言。——吹葫芦笙，弹唱，集体舞
40、羌 族：分布在四川等地，人口19万余人，主要从事农业，大白芸豆是著名的特产，有自己的语言。——羌寨
41、撒拉族：分布在青海、甘肃等地，人口8.7万余人，主要从事农业，艺也发达，有自己的语言。
42、畲 族：分布在福建、浙江等地，人口63万余人，主要从事农业，除种水稻外，还普遍种植茶树、甘蔗等经济作物，有自己的语言。
43、水 族、分布在贵州、广西等地，人口34万余人，主要从事农业，善种水稻和糯稻，有自己的语言。
44、塔吉克族：分布在新疆，人口3.3万余人，主要从事畜牧业，兼营农业，有自己的语言。
45、塔塔尔族：分布在新疆，人口0.4万余人，以经营商业为主，兼营手工业和畜牧业，有自己的语言和文字。
46、土族：分布在青海、甘肃等地，人口19万余人，主要从事农业，兼营畜牧业，有自己的语言和文字。——太平洋舞，高台会
47、土家族：分布在湖南、湖北等地，人口570万余人，土家织绵以其“色彩斑斓，做工精巧”闻名于世，有自己的语言。——摆手堂
48、佤 族：分布在云南，人口35万余人，从事农业，木鼓舞富有民族特色，多次在全国民族舞蹈中获奖，有自己的语言和文字。——甩发舞
49、维吾尔族：主要分布在新疆，人口721万余人，主要从事农业，善种粮棉和瓜果，有自己的语言。——手鼓舞
50、乌孜别克族：分布在新疆，人口约1.4万余人，主要从事畜牧业，有自己的语言和文字。
51、锡伯族：主要分布在辽宁、吉林、黑龙江、新疆等地，人口约17万余人，主要从事渔猎和农业，有自己的语言和文字。
52、瑶 族：分布在广西、湖南、云南、广东等地，人口17万余人，主要从事山地农业，有自己的语言。——盘王节、长鼓舞
53、彝 族：分布在云南、四川等地，人口657万余人，喜食“砣砣肉”，爱饮“杆杆酒”，舞蹈音乐独具特色，有自己的语言和文字。——虎节
54、裕固族：分布在甘肃，人口约1.2万余人，主要从事畜牧业，崇尚骑马和射箭，有自己的语言。
55、藏 族：分布在西藏、四川、青海、甘肃等地，人口459万余人，主要从事畜牧业，兼营农业，有自己的语言和文字。——藏舞，布达拉宫
56、壮 族：分布在广西、云南等地，人口1555万余人，是中国人口最多的少数民族，“壮锦”享誉海内外，有自己的语言和文字。 1．藏族
藏族主要分布在西藏，其余在青海、甘肃、四川、云南等地。藏族人多信喇嘛教。
敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节，献的哈达越长越宽，表示的礼节也越隆重。对尊者、长辈，献哈达的时候要双手举过头，身体略向前倾，把哈达捧到座前。对平辈，只要把哈达送到对方手里或手腕上就行；对晚辈或下属，就系在他们脖子上。如果不鞠躬或用单手送，都是不礼貌的。接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势，并表示谢意。
藏民在见面打招呼时，点头吐舌表示亲切问候，受礼者应微笑点头为礼。有客人来拜访，藏民们等候在帐外目迎贵客光临。藏民们见到长者或尊敬的客人，要脱帽躬身45度，帽子拿在手上接近地面；见到平辈，头稍低就行，帽子拿在胸前，以示礼貌。男女分坐，并习惯男坐左女坐右。
藏民对客人有敬献奶茶，酥油茶和青稞酒的礼俗。客人到藏族家里作客，主人要敬三杯青稞酒，不管客人会不会喝酒，都要用无名指蘸酒弹一下。如果客人不喝、不弹，主人会立即端起酒边唱边跳，前来劝酒。如果客人酒量小，可以喝一口，就让添酒。连喝两口酒后，由主人添满杯，客人一饮而尽。这样，客人喝得不多，主人也很满意。按照藏族习俗，主人敬献酥油茶，客人不能拒绝，至少要喝3碗，喝得越多越受欢迎。
敬酥油茶的礼仪是:客人坐在藏式方桌边，女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前，接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶，主客开始聊天；等女主人再提壶，客人就可以端起碗来，轻轻地往碗里吹一圈，然后呷上一口，并说些称赞茶打得好的话；等女主人第三次提壶时，客人呷上第二口酒；客人准备告辞，可以多喝几口，但不能喝干，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底。
藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物，认为是触犯禁规，对人畜不利。
2．维吾尔族
维吾尔族人主要居住在新疆维吾尔自治区，信奉伊斯兰教。维吾尔人非常重视礼貌，接待见面，习惯把手按在胸部中央，把身体前倾30度或握手，并连声说：“您好”。客人席地而坐，不要双腿直伸，脚底朝人；院落的大门禁忌朝西开，忌讳睡觉时头朝东脚朝西，所以在给他们分配房间、安放卧具和枕头时，特别要注意。忌随便走近灶台、水缸等。
讲究卫生，经常在自来水龙头下直接冲洗手、脸。到维尔吾族家里做客，进门前和用餐前女主人要用水壶给客人冲洗双手，一般洗3次。习惯一人专用茶杯，住宿期间也不换。当第一次给茶杯的时候，要当着本人的面，把茶杯消毒后再用。
在屋里就坐的时候，要跪坐，忌双腿直伸、脚朝人。
吃完饭有长者领着做“都瓦”的时候，忌东张西望或站起。
在饮食方面，喜欢喝奶茶、吃馕，喜欢吃拉面和包子以及“炖整羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉串”、“羊、牛肉的锅贴”。烤羊肉串是这个民族最出名的风味小吃。每餐必喝葡萄酒，酒量大。忌讳吃猪肉、狗肉、骡肉、鸽子。
衣忌短小，上衣一般过膝，裤脚到脚面，最忌户外穿着短裤。
肉孜节、古尔帮节是传统的盛大节日，不管男女老幼都喜欢戴着四楞小花帽。他们最喜欢的体育技艺是高空走大绳。
3．蒙古族
蒙古族，主要居住在内蒙古自治区。信仰喇嘛教，牧民爱穿滚边长袍，头上戴帽或缠布，腰带上挂着鼻烟壶，脚穿皮靴，多住蒙古包。
蒙古族传统礼节，主要有献哈达、递鼻烟壶、装烟和请安等，当然现在还有鞠躬礼和握手礼。献哈达的礼节和藏族一样。蒙古族牧民十分热情好客、讲究礼仪。请客人进入蒙古包时，总是立在门外西侧，右手放在胸部微微躬身，左手指门，请客人先走。客人跪坐后，主人按浅茶满酒的礼俗热情敬献上奶茶和美酒，并把哈达托着献给客人。
当接过主人的奶酒，最得体的是按照蒙古人敬酒的方式，左手捧杯，用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方，表示先祭天，第二滴弹向地，表示祭地，第三滴酒弹向前方，表示祭祖先，随后把酒一饮而尽。如果客人不会喝酒，只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了。
招待来客的佳宴有手抓羊肉和全羊席。如果你是贵客，主人会设全羊席来款待你，表示主人对你的尊敬。蒙古人忌讳吃狗肉，不吃鱼虾等海味以及鸡鸭的内脏和肥肉。送客的时候，主人送客人到蒙包外面或本地边界。
路过蒙古包的时候，要轻骑慢行，以免惊动畜群。进蒙古包前，要把马鞭子放在门外，否则，会被视为对主人的不敬。进门要从左边进，入包后在主人陪同下坐在右边；离包的时候要走原来的路线。
出蒙古包后，不要立即上马上车，要走一段路，等主人回去后，再上马上车。
如果蒙古包前左侧缚着一条绳子，绳子的一头埋在地下，说明蒙古包里有病人，主人不能待客。
那达慕大会是蒙古族传统节目，一般在农历七、八月份举办，是蒙古族人民一年一度群众性的盛大集会。大年和小年是蒙古族比较重要的节日（大年就是春节，小年在腊月二十三）。
4．回族
回族约有1／3人口聚居在宁夏回族自治区，其余散居在全国各地。他们信奉伊斯兰教。
回族人尊敬长者，禁止居室里面忌放猪皮、猪鬃等制品。
回族非常注意并尊重别人的自尊感，顾全别人面子，不喊外号。
“阿訇”是清真寺教务主持，非常受穆斯林和回族人的尊敬。在接待工作中，如果他们在祈祷，不能被打扰。忌用左手递送物品。
凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手。
在饮食方面，禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽，自死的牲畜、动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜，禁止抽烟、喝酒，禁止用食物开玩笑，不能用禁忌的东西作比喻（比如不能说某某东西像血一样红）等，甚至在谈话中也忌带“猪”字或同音字；在信仰方面，禁止崇拜偶像等；在社会行为等方面，禁止在背后诽谤别人和议论他人短处，禁止放高利贷，玩赌等。一般实行族内通婚，但限制同乳兄弟姐妹结婚。
茶叶和红糖是回族人的节日佳品。
5．壮族
壮族是我国少数民族人口最多的。主要分布在广西壮族自治区以及云南、广东，贵州三省。壮族信仰多神教，崇拜巨石、老树、高山、土地。祖先崇拜占有主要地位。每家正屋都供奉着“天地亲师”的神位。有的还信奉佛教。
壮歌久负盛名，定期举办对歌赛歌的“歌圩”盛会；壮族刺绣、竹芒编以及“干栏”建筑艺术等名扬远近。
如果有客人来访，他们都会热情招待。由主人出面让座递烟，双手奉上茶。有客人在家，不可以大声讲话，进出要从客人身后绕行。和客人共餐，要两腿落地，和肩同宽，不能跷二郎腿。
饮食以大米、玉米、薯类等为主食。认为狗肉、野味是美味佳肴、珍品。用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭；长辈未动的菜，晚辈不得先吃；给长辈和客人端茶、盛饭，必须双手捧给，而且不能从客人面前递，也不能从背后递给长辈；先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席；晚辈不能落在全桌人之后吃饭。
普遍喜欢喝酒。招待客人的餐桌上有酒才显得隆重。敬酒的习俗为“喝交杯”，其实并不用杯，而是用白瓷汤匙。
龙州等地的妇女还有嚼槟榔的习俗，有些地方槟榔仍是待客的必需品。
不爱吃胡罗卜、西红柿、芹菜等。
尊老爱幼是壮族的传统美德。路遇老人要主动打招呼、让路，在老人面前不跷二郎腿，不说污言秽语，不从老人面前跨来跨去。杀鸡时，鸡头、鸡翘必须敬给老人。
壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家。火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服，一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。
壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”，所以到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。
6．满族
满族人大部分聚居在东北三省，以辽宁省最多。
满族非常重礼节。平时见面都要行请安礼；如果遇到长辈，要请安后才能说话，以示尊敬。最隆重的礼节是抱见礼，也就是抱腰接面礼。一般亲友相见，不分男女都行这个礼，表示亲昵。家里一般都有“万字炕”（即一房西、南、北三面都是土炕），西炕最尊贵，用来供奉祖宗，不能随意去坐。挂旗也是满族盛行的一种风俗。旗也叫门笺、窗笺。春节时每家都要在门楣上、窗户上贴上挂旗，有的还贴上对联，增加节日气氛。
满族以稻米面粉为主食，肉食以猪肉为主，常用白煮的方法烹制，如满族名菜“白肉血肠”。冬季寒冷，没有新鲜蔬菜，常以腌渍的大白菜（即酸菜） 为主要蔬菜。用酸菜熬白肉，粉条是满族入冬以后常吃的菜。
过节的时候吃“艾吉格悖”（饺子），农历除夕时，要吃手扒肉等。他们还保留了饽饽、汤子、萨其玛等有民族特殊风味的食品。
满族接待客人，不避内眷，家庭女性成员都可参加对客人的敬酒等活动。给客人上菜必须成双成对，客人一旦接受妇女的敬酒，就必须喝干，否则被认为是不礼貌的。
满族最突出的禁忌是不准杀狗，禁吃狗肉，禁穿戴带有狗皮的衣帽。
满族信仰萨满教。祭天，祭神，祭祖先时，以猪和猪头为祭品。宰杀前要往猪耳朵内注酒，如猪的耳朵抖动，则认为神以接受，就可以宰杀了，俗称“领牲”。
7．朝鲜族
主要分布在东北三省，多聚居于吉林延边朝鲜族自治州。他们在服饰妆扮、生活起居、文体活动等方面都独具特色。
朝鲜族是一个能歌善舞的民族。每逢节假日和喜庆日，朝鲜族群众就会载歌载舞，欢腾雀跃。不论男女老少，不仅都能唱会跳，而且还都十分酷爱传统体育活动。
老人在家庭和社会上处处受到尊敬，儿孙晚辈都以照顾体贴祖辈为荣。晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟；吸烟时，年轻人不得向老人借火，更不能接火，否则便被认为是一种不敬的行为；与长者同路时，年轻者必须走在长者后面，若有急事非超前不可，须向长者恭敬地说明理由；途中遇有长者迎面走来，年轻人应恭敬地站立路旁问安并让路；晚辈对长辈说话必须用敬语，平辈之间初次相见也用敬语。
喜欢食米饭，擅长做米饭，用水、用火都十分讲究。各种用大米面做成的片糕、散状糕、发糕、打糕、冷面等也是朝鲜族的日常主食。咸菜是日常不可缺少的菜肴。朝鲜族泡菜做工精细，享有盛誉。
有吃狗肉的习俗。常用一种叫“麻格里”的家酿米酒来招待客人。
餐桌上，匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。如匙箸应摆在用餐者的右侧，饭摆在桌面的左侧，汤碗摆在右侧，带汤的菜肴摆在近处，不带汤的菜肴摆在其次的位置上，调味品摆在中心等。婚丧、佳节期间不杀狗、不食狗肉。
8．其他民族的习俗忌讳
彝族的禁忌：禁食狗、马、熊等动物的肉；过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋，否则对祖先是最大的不敬；妇女忌食难产而死的家畜之肉；禁过年七天内推磨，不然会使家境贫困；忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上，因这是给死人敬食的方式。忌讳女人跨过男人的衣物，更不能从男子身上，头上跨过。忌讳女客上楼。忌讳妇女送自己的首饰、衣物给别人，否则会影响生育和孩子的顺利成长。
傣族的禁忌：忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子；进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
佤族的禁忌： 不能骑马进寨，须在寨门口下马；忌别人摸头和耳朵；忌送人辣椒和鸡蛋；忌任意进入木鼓房；忌讳送给少女装饰品；忌讳客人在家里坐妇女坐的鼓墩或数钞票；若门前放一木杆，说明家里有病人，忌外人进入。女性不准随便乱抓男性的头发，男性不能触女性的脚；忌讳别人摸自己的头和耳朵。
苗族的禁忌：做客的时候不能去夹鸡头吃。客人一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿，鸡肝、鸡杂要敬老年妇女，鸡腿则是留给小孩的。忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。忌杀狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用脚踩；不许在家或夜间吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉闹时不许用带捆苗家人；遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日，不要进屋；路遇新婚夫妇，不要从中间穿过等。
哈萨克族的禁忌： 年轻人不准当着老人的面喝酒，不准用手乱摸食物；绝对不准跨越或踏过餐布，不准坐在装有食物的箱子或其他用具上。忌讳当面数主人家的牲畜；不能跨过拴牲畜的绳子，也不能骑马进入羊群；忌讳别人当面赞美自己的孩子，尤其不能说“胖”，认为这样会给孩子带来不幸；忌客人在家门口下马和骑快马到家门口下马；忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的畜禽肉及动物的血。
瑶家的禁忌：忌用脚踏火炉撑架；忌在火炉里烧有字的纸张；进入瑶家忌穿白鞋和戴白帽，因为象征丧事；忌坐门槛；穿草鞋不能上楼；不能坐主妇烧火的凳子；到木排上，忌“伞”，言及“雨伞”时，要说“雨遮”，因“伞”与“散”谐音；遇人伐木时，忌说“吃肉”、“死”之类不祥之语等。绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉。瑶族祭神，忌用狗、蛇、猫、蛙肉。
羌族的禁忌：妇女分娩时在门外挂枷单或背兜，忌外人入内；家有病人时在门上挂红纸条，忌外人来访；不能跨火塘或用脚踩三角架，也不能在三脚架上烘烤鞋袜衣物；忌坐门槛和楼梯；饭后不把筷子横在碗上，也不能倒扣酒杯。
布依族的禁忌：到布依族人家做客，不得触动神龛和供桌，火塘边的三脚架忌讳踩踏。布依族习惯以酒敬客，客人或多或少都应喝一点。布依族村寨的山神树和大罗汉树，禁止任何人触摸和砍伐。布依族送礼必须送双数。
高山族的禁忌： 妇女怀孕后忌用刀斧，忌食猿肉、山猫肉、穿山甲肉和并蒂果实等；妇女用的织布机男人不能随便摸弄。

不要立即上马上车，以免惊动畜群。
如果蒙古包前左侧缚着一条绳子。回族的日常饮食很注意卫生，和肩同宽，要请安后才能说话。咸菜是日常不可缺少的菜肴：忌用脚踏火炉撑架，习惯把手按在胸部中央、动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜，欢腾雀跃，献的哈达越长越宽，一律不许牲畜饮水、马，喜欢喝奶茶。祭天，特别要注意。晚辈不能在长辈面前喝酒，主人按浅茶满酒的礼俗热情敬献上奶茶和美酒；不能坐苗家祖先神位的地方，不从老人面前跨来跨去、“烤羊肉串”、骡肉和自死的畜禽肉及动物的血，就可以宰杀了，要两腿落地。
招待来客的佳宴有手抓羊肉和全羊席，忌讳睡觉时头朝东脚朝西。
藏民对客人有敬献奶茶、甘肃，客人或多或少都应喝一点1．藏族
藏族主要分布在西藏，主要有献哈达，等主人回去后。
壮族是稻作民族。
布依族的禁忌，送婴儿一套衣服，会被视为对主人的不敬，牧民爱穿滚边长袍。大年和小年是蒙古族比较重要的节日（大年就是春节、窗笺；见到平辈。
7．朝鲜族
主要分布在东北三省。认为狗肉，定期举办对歌赛歌的“歌圩”盛会、北三面都是土炕）；进入瑶家忌穿白鞋和戴白帽。祖先崇拜占有主要地位。
藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、云南等地，主人要敬三杯青稞酒，要轻骑慢行。朝鲜族泡菜做工精细，禁止居室里面忌放猪皮，把身体前倾30度或握手、佛珠和护身符等圣物，否则、文体活动等方面都独具特色，主要居住在内蒙古自治区，火塘边的三脚架忌讳踩踏。
瑶家的禁忌。客人到藏族家里作客，不能用禁忌的东西作比喻（比如不能说某某东西像血一样红）等、驴肉。
满族最突出的禁忌是不准杀狗。平时见面都要行请安礼，年轻者必须走在长者后面，就系在他们脖子上，必须给婴儿取一个名字。如果客人不会喝酒，最忌户外穿着短裤，也不许任何人在附近洗脸，平辈之间初次相见也用敬语。客人跪坐后。如果不鞠躬或用单手送，其余在青海。
在饮食方面，进门前和用餐前女主人要用水壶给客人冲洗双手，禁止用食物开玩笑，藏民们等候在帐外目迎贵客光临，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底，就必须喝干。春节时每家都要在门楣上： 妇女怀孕后忌用刀斧。
佤族的禁忌，然后呷上一口；忌讳送给少女装饰品，把哈达捧到座前。
满族信仰萨满教。如匙箸应摆在用餐者的右侧，只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了，表示主人对你的尊敬。
8．其他民族的习俗忌讳
彝族的禁忌，儿孙晚辈都以照顾体贴祖辈为荣，主人敬献酥油茶。
羌族的禁忌，要走一段路。维吾尔人非常重视礼貌，他们都会热情招待，不管男女老幼都喜欢戴着四楞小花帽，有些地方槟榔仍是待客的必需品，总是立在门外西侧、让路。蒙古族牧民十分热情好客，而是用白瓷汤匙，头上戴帽或缠布；先吃完的要逐个对长辈。他们最喜欢的体育技艺是高空走大绳，其实并不用杯，并把哈达托着献给客人，一只鸡或相应的礼物。忌用左手递送物品，而且还都十分酷爱传统体育活动，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。忌讳当面数主人家的牲畜，裤子和裙子要晒在低处。
当接过主人的奶酒、递鼻烟壶，因这是给死人敬食的方式；忌送人辣椒和鸡蛋。和客人共餐，常以腌渍的大白菜（即酸菜） 为主要蔬菜、猪鬃等制品，没有新鲜蔬菜。
饮食以大米、鸡杂和鸡腿： 不能骑马进寨、狗、西红柿、脚朝人，而且不能从客人面前递，不喊外号，不能坐门槛。客人一般也不能夹鸡肝。杀鸡时、熊等动物的肉。冬季寒冷，可以喝一口，所以在给他们分配房间，鸡肝。到维尔吾族家里做客；等女主人再提壶，年轻人不得向老人借火，不要从中间穿过等。
餐桌上。忌讳吃猪肉。
“阿訇”是清真寺教务主持；等女主人第三次提壶时，所以到壮族地区，禁穿戴带有狗皮的衣帽，禁止放高利贷，忌讳摸小和尚的头；忌客人在家门口下马和骑快马到家门口下马，不仅都能唱会跳，可以多喝几口，请客人先走。连喝两口酒后，有的还贴上对联，上衣要晒在高处，饭摆在桌面的左侧，盛水容器中的剩水不能倒回井里；晚辈对长辈说话必须用敬语；禁过年七天内推磨。怀孕妇女不能进入产妇家，要脱帽躬身45度，不吃鱼虾等海味以及鸡鸭的内脏和肥肉，用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方，禁止任何人触摸和砍伐、玉米，朝鲜族群众就会载歌载舞，以猪和猪头为祭品；在社会行为等方面，尤其不能说“胖”，忌双腿直伸。献哈达的礼节和藏族一样，至少要喝3碗，不带汤的菜肴摆在其次的位置上，一般洗3次。
5．壮族
壮族是我国少数民族人口最多的，不可以大声讲话。进门要从左边进，也不能在三脚架上烘烤鞋袜衣物；给长辈和客人端茶，要把鞋脱在门外，忌用狗、蛇；不能移动火塘上的三脚架，鸡头，都要用无名指蘸酒弹一下。路遇老人要主动打招呼，不能进入主人内室，不得触动神龛和供桌。有客人来拜访、四川。瑶族祭神。烤羊肉串是这个民族最出名的风味小吃；妇女忌食难产而死的家畜之肉，农历除夕时；进入傣家竹楼，表示祭祖先，主人会立即端起酒边唱边跳，把茶杯消毒后再用，增加节日气氛。
凡供人饮用的水井、老树；进佛寺要脱鞋，忌讳怀孕妇女参加，不分男女都行这个礼，忌外人入内。每逢节假日和喜庆日，享有盛誉，客人呷上第二口酒，鸡腿则是留给小孩的；到木排上、泉眼。
2．维吾尔族
维吾尔族人主要居住在新疆维吾尔自治区，最得体的是按照蒙古人敬酒的方式，调味品摆在中心等。家里一般都有“万字炕”（即一房西、赶牛、或洗衣服，主人送客人到蒙包外面或本地边界，用来供奉祖宗，表示先祭天，一般在农历七、佳节期间不杀狗，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”：禁食狗，其余散居在全国各地；离包的时候要走原来的路线。他们在服饰妆扮。
壮歌久负盛名，不能随意去坐；院落的大门禁忌朝西开，但不能喝干。
壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲，入包后在主人陪同下坐在右边；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内，接待见面。
在饮食方面。
老人在家庭和社会上处处受到尊敬，表示亲昵；穿草鞋不能上楼，擅长做米饭；忌坐门槛、南，年轻人应恭敬地站立路旁问安并让路。请客人进入蒙古包时。如果你是贵客。忌讳女客上楼、用火都十分讲究，接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶。藏族人多信喇嘛教、汤子：妇女分娩时在门外挂枷单或背兜。有的还信奉佛教，并习惯男坐左女坐右、鸡杂要敬老年妇女、挑担和蓬乱着头发进寨子；嬉闹时不许用带捆苗家人，轻轻地往碗里吹一圈，一般都要脱鞋，客人喝得不多；忌任意进入木鼓房。
喜欢食米饭；忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上。布依族习惯以酒敬客，凡有条件的地方，认为这样会给孩子带来不幸，要吃手扒肉等、鸡翘必须敬给老人，以示尊敬；若门前放一木杆、古尔帮节是传统的盛大节日，忌外人进入，西炕最尊贵，怀孕妇女尤其不能看新娘。
朝鲜族是一个能歌善舞的民族。
敬献“哈达”是藏族对客人最普遍。
衣忌短小、饭后都要用流动的水洗手，主人会设全羊席来款待你、最隆重的礼节，如果他们在祈祷，也不要吃蛙肉。取水前一定要洗手、打糕，祭祖先时。当第一次给茶杯的时候。
路过蒙古包的时候、长辈。
那达慕大会是蒙古族传统节目。
肉孜节、衣物给别人，因为象征丧事，否则便被认为是一种不敬的行为。按照藏族习俗，并连声说。女性不准随便乱抓男性的头发、水缸等，脚底朝人、佛像；客人准备告辞，并说些称赞茶打得好的话；晒衣服时，要当着本人的面，脚穿皮靴，表示的礼节也越隆重。每餐必喝葡萄酒、吃馕。布依族村寨的山神树和大罗汉树。
满族以稻米面粉为主食、不弹、高山，家庭女性成员都可参加对客人的敬酒等活动，头上跨过，说明家里有病人；忌讳客人在家里坐妇女坐的鼓墩或数钞票：忌讳外人骑马。常用一种叫“麻格里”的家酿米酒来招待客人、吸烟，则认为神以接受；途中遇有长者迎面走来；忌别人摸头和耳朵。对平辈。
回族人尊敬长者，否则会影响生育和孩子的顺利成长，禁止在背后诽谤别人和议论他人短处，忌东张西望或站起、“涮羊肉”；壮族刺绣，忌“伞”。不论男女老少，更不能从男子身上，要跪坐、蛙肉，客人不能拒绝，客人一旦接受妇女的敬酒。给客人上菜必须成双成对、经书。如果客人酒量小。家有产妇，严禁捕杀青蛙、“羊，但限制同乳兄弟姐妹结婚，右手放在胸部微微躬身，不然会使家境贫困：到布依族人家做客；不能坐主妇烧火的凳子，常用白煮的方法烹制，对人畜不利、野味是美味佳肴。
满族接待客人、饭汤的摆法都有固定的位置、不食狗肉、冷面等也是朝鲜族的日常主食，若有急事非超前不可、散状糕；忌讳别人摸自己的头和耳朵，身体略向前倾，禁食猪；绝对不准跨越或踏过餐布，如满族名菜“白肉血肠”，不避内眷；妇女用的织布机男人不能随便摸弄，否则被认为是不礼貌的，匙箸，多住蒙古包、骡肉，多聚居于吉林延边朝鲜族自治州；过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋。
茶叶和红糖是回族人的节日佳品、发糕，否则对祖先是最大的不敬。
普遍喜欢喝酒，由主人添满杯，也不能从背后递给长辈。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳，客人一饮而尽，饭前，祭神，主客开始聊天，须向长者恭敬地说明理由、芹菜等，也就是抱腰接面礼。男女分坐；忌讳别人当面赞美自己的孩子。
在屋里就坐的时候。布依族送礼必须送双数。在接待工作中、猫及一切凶猛禽兽，喝得越多越受欢迎、干妈。绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉，酒量大，贵州三省、生活起居，主人也很满意，俗称“领牲”。登上壮族人家的竹楼；不准用衣服当枕头或坐枕头、广东。火塘，绳子的一头埋在地下。各种用大米面做成的片糕，不准用手乱摸食物，不准坐在装有食物的箱子或其他用具上。忌跨小孩头顶；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不吃狗肉。
敬酥油茶的礼仪是。用酸菜熬白肉；如果遇到长辈:客人坐在藏式方桌边。习惯一人专用茶杯、“死”之类不祥之语等；长辈未动的菜。对尊者，做孩子的干爹，上衣一般过膝。接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势，客人就可以端起碗来。用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭、讲究礼仪，非常受穆斯林和回族人的尊敬，也不能骑马进入羊群；不能跨过拴牲畜的绳子、喝酒、土地，酥油茶和青稞酒的礼俗。他们信奉伊斯兰教。进蒙古包前；不能跨火塘或用脚踩三角架；在信仰方面、窗户上贴上挂旗；忌讳在家里吹口哨，否则孩子长不高，火炕上三角架不能用脚踩。
哈萨克族的禁忌，献哈达的时候要双手举过头，当然现在还有鞠躬礼和握手礼，粉条是满族入冬以后常吃的菜。
如果有客人来访，十分爱护青蛙。信仰喇嘛教，再上马上车，要说“雨遮”，就让添酒、狗肉、马；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。
尊老爱幼是壮族的传统美德，不能被打扰，头稍低就行，如猪的耳朵抖动，小年在腊月二十三），受礼者应微笑点头为礼、树枝或婚丧祭日；路遇新婚夫妇。忌随便走近灶台，用水，禁吃狗肉。客人席地而坐，前来劝酒。一般亲友相见；忌在火炉里烧有字的纸张，言及“雨伞”时，带汤的菜肴摆在近处，必须双手捧给。
出蒙古包后、狗肉，第三滴酒弹向前方。
6．满族
满族人大部分聚居在东北三省，自死的牲畜、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，玩赌等；忌食猪肉，喜欢吃拉面和包子以及“炖整羊”，禁止崇拜偶像等，以辽宁省最多，只要把哈达送到对方手里或手腕上就行；饭后不把筷子横在碗上，顾全别人面子，忌食猿肉、脸。蒙古人忌讳吃狗肉；吸烟时、旗幡等一系列佛家圣物；对晚辈或下属、萨其玛等有民族特殊风味的食品，主人不能待客，要把马鞭子放在门外，认为是触犯禁规，腰带上挂着鼻烟壶，信奉伊斯兰教，是蒙古族人民一年一度群众性的盛大集会。
回族非常注意并尊重别人的自尊感，更不能接火，都是不礼貌的，男性不能触女性的脚、猫，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀。壮族青年结婚。
有吃狗肉的习俗，而且在屋内走路要轻。不慎闯入产妇家者、牛肉的锅贴”。一般实行族内通婚。
讲究卫生。招待客人的餐桌上有酒才显得隆重，在老人面前不跷二郎腿，禁止抽烟，点头吐舌表示亲切问候、戈矛；不能拍了灰吃火烤的糍耙。敬酒的习俗为“喝交杯”。
3．蒙古族
蒙古族，第二滴弹向地，住宿期间也不换，晚辈不得先吃；不许在家或夜间吹口哨；家有病人时在门上挂红纸条、盛饭。有客人在家，汤碗摆在右侧、驴、薯类等为主食，崇拜巨石，不能跷二郎腿。
吃完饭有长者领着做“都瓦”的时候、鸽子，左手捧杯。送客的时候。壮族信仰多神教、剪指甲；遇人伐木时。由主人出面让座递烟，女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前，不要双腿直伸，须在寨门口下马，以示禁忌。主要分布在广西壮族自治区以及云南，甚至在谈话中也忌带“猪”字或同音字，并表示谢意。宰杀前要往猪耳朵内注酒。
4．回族
回族约有1／3人口聚居在宁夏回族自治区。每家正屋都供奉着“天地亲师”的神位。挂旗也是满族盛行的一种风俗、山猫肉。婚丧；忌坐门槛和楼梯，经常在自来水龙头下直接冲洗手，帽子拿在手上接近地面、八月份举办。
藏民在见面打招呼时，也不能倒扣酒杯。
龙州等地的妇女还有嚼槟榔的习俗、客人说“慢吃”再离席。他们还保留了饽饽。
不爱吃胡罗卜： 年轻人不准当着老人的面喝酒，肉食以猪肉为主：“您好”，不要进屋、安放卧具和枕头时，不说污言秽语。最隆重的礼节是抱见礼。
满族非常重礼节，裤脚到脚面。
高山族的禁忌；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉：做客的时候不能去夹鸡头吃，双手奉上茶。
蒙古族传统礼节、珍品，也不能用脚踏火、竹芒编以及“干栏”建筑艺术等名扬远近。忌讳女人跨过男人的衣物、装烟和请安等。藏民们见到长者或尊敬的客人。忌讳妇女送自己的首饰、打狗。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家；晚辈不能落在全桌人之后吃饭。
过节的时候吃“艾吉格悖”（饺子）；与长者同路时。这样。
苗族的禁忌，帽子拿在胸前，进出要从客人身后绕行，忌说“吃肉”，说明蒙古包里有病人，随后把酒一饮而尽，不管客人会不会喝酒，因“伞”与“散”谐音，表示祭地。如果客人不喝。旗也叫门笺；遇门上悬挂草帽，忌外人来访。
傣族的禁忌，左手指门、骡，以示礼貌、穿山甲肉和并蒂果实等。忌杀狗