想开一间甜品店，要什么手续，要准备什么

服务方法要理想化。当然如果你比较精打细算的话还是能省很多的主要的是营业执照，
祝你开心，一般工人（2-3个）的工资还是按你们的地方水平定吧，这样比较贴近群众的心，开业大吉。
甜品不像大厨要技术很高超所以他们的价格也相对来说也少一点，卫生许可证等。这样会更好，装修不用太高档最好是中档。，加上买碗筷和台椅什么的一共要投资13000-22000这样。
花样要多样化