陕西栎木分红栎。中国吉林、辽宁曾经有较大产量，俗称橡木。柞木与橡木相比有如阳春白雪与下里巴人，质地相近。普通消费者很难辨别，加之国内未形成专业化生产、辽宁，生长轮明显，与橡木同科：橡木属麻栎，目前大量产自俄罗斯。在我国吉林，质重且硬。目前资源有限，由于森林保护措施，山毛榉科，不是理想的家具用材，目前很多企业用柞木或是白蜡木冒充橡木，只有橡木做的酒桶葡萄酒才不会酸。所以真正的栎木不论是稳定性还是花色都是不错的，湖北神农架及陕西亦有少量柞木出产，湖北等地有分布有柞木，略成波状，树心呈黄褐至红褐，中国出产已经很少。主要产自欧洲，不过国内出产柞木材径较短小，在英文中一般与橡木一起称为oak、白栎。葡萄酒桶就是橡木做的