厨房用纸是专门针对厨房清洁、厨房烹饪而设计的一款纸巾，整个纸张要比平常纸巾厚而大，手感粗糙但功能性很强，相对抹布来说更健康安全卫生。厨房用纸的用途很大，最主要的功能是吸油锁水，比如家里煎炸后的食物过于油腻可以直接用厨房用纸垫着吸去多余的油脂，家里有经常煮鱼、鸡、鸭肉类食物的，可以用厨房用纸吸去残留在这些刚宰杀肉类上面的多余的水分和血腥；清洁方面的话可以用来清洁炊具、砧板、灶台和油烟机等，在厚度和韧性上比平常纸巾好很多。目前使用厨房用纸的人大都是家里比较有钱的，像我也只是去台湾的时候才知道原来还有这种纸，好像国外用的人还挺多。我们国内的话比较有名的厨房纸巾有心相印、舒洁等，大型超市里面都有的卖。