据了解,现在学生使用不锈钢餐具占很大一部分,不锈钢餐具学生使用是否安全成为家长重点关注的问题。市场上面我们使用的不锈钢餐具一般有三种类型:奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢,它们表面抗氧化剂的主要元素含有:铬、镍合金、锰、钛、钴、钼和镉等这些稀有金属。在正常下不锈钢表面的这个稀有金属是不会有毒的,但是那里因为它们没有被释放或是被化学作用的原因,在正常的使用情况下这些元素是不容易被分解的,不过在使用的时候也要注意几点1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等东西,学过化学的人就知道这些物质里含有大量的电解质,电解质会使它们发生化学反应,释放出有毒元素;2、碱性物质、有机物不能长时间存放在里面,也会促使不锈钢餐具发生化学反应;3、保持不锈钢餐具的清洁,干爽,特别是盛放了酸、碱的物质的时候,要第一时间清洗掉使用时只要注意好以上几点,不锈钢餐具对学生来说还是安全的,选择不锈钢工具应首选择质量好,做工细致圆滑的,小学生餐具不易使用刀叉。以上仅供参考,希望能帮到你