蔬菜清洗——萝卜、土豆。胡萝卜清洗不锈钢餐具效果极佳，如果您今天做的菜用到胡萝卜，千万不要丢掉剩下的胡萝卜头，将胡萝卜头在火上烤烤，释放它的酸性元素，然后擦拭不锈钢餐具，最后用水冲冲干净，可以保证不锈钢餐具的光鲜亮丽。不锈钢水壶是最难清洗的，土豆是最好的清洁剂。买回土豆，自己削皮，把土豆做成菜品，土豆皮就可以放进不锈钢水壶，用水煮三至五分钟，最后用水冲冲就干净啦。调料清洗——醋。仍以不锈钢水壶为例，将醋和水按1:2的比例倒入水壶，让水壶自己蒸煮，但在煮开后需保持24小时，再将水壶内杂质倒掉，不锈钢水壶也就跟着干净了。