苏子大家不知道听说没?苏子这种草本植物的别名特别多，有白苏、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏等叫法，当然它的别名不止这些，其他小编就不给大家介绍了。苏子是唇形科紫苏属的一种，属于一年生草本植物，高大约在30到200厘米之间，它芳容分布范围非常广泛，当然我国也有分布，我国主要分布在江西一带，苏子的功效和作用特别地多，而且它还有非常大的食用价值，下面小编就带领大家走进苏子的世界吧!
苏子的功效：
苏子又名荏，有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，别名：紫苏子、黑苏子。苏子具有除痰降气，止咳定喘，润心肺，治胸闷气逆，大便不通功能。苏叶可食用，辣味苏叶咸菜，粘豆包、馒头熟底食用，清心开胃，增进食欲，常食有保健作用。
性味归经：辛，温。归肺经。
功能主治：降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。
用法用量：3～9g。
来源：该品为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。
苏子的作用：
苏子配伍杏仁：苏子辛温下气利膈消痰、润肺平喘;杏仁苦温降肺气以化痰止咳平喘.二者合用其降气化痰、止咳平喘之功效更著.且二药皆入肺与大肠有润肠通便之功.用于治疗外感风寒、痰涎壅肺、肺气上逆之胸膈满闷、咳嗽气喘以及伴有大便不通者.
苏子配伍陈皮：二者皆能理气化痰、止咳定喘.但苏子质润功擅降气消痰尚能温中降逆;陈皮性燥长于理气化痰并可理气和胃.相伍为用燥润并施则燥不伤阴、润不留痰共奏化痰止咳、降气定喘、和胃降逆之功效用于治疗肺气上逆之咳喘痰多、胸膈满闷;痰浊中阻、胃失和降之呕吐、呃逆等症.
苏子配伍紫菀：苏子降气平喘、化痰止咳功擅降气;紫菀润肺下气、消痰止嗽长于润肺.二者伍用共奏化痰止咳、下气平喘、利膈宽胸之功效用于治疗咳嗽气喘、咯痰不利、胸膈满闷等症.
1、苏子治气喘咳嗽，食痞兼痰：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味，各洗净，微炒，击碎，看何证多，则以所主者为君，余次之，每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮，随甘旨，代茶水吸用，不宜煎熬太过。若大便素实者，临服加熟蜜少许，若冬寒，加生姜三片。(《韩氏医通》三子养亲汤)
2、苏子治小儿久咳嗽，喉内痰声如拉锯，老人咳嗽吼喘：苏子一钱，八达杏仁一两(去皮、尖)，年老人加白蜜二钱。共为末，大人每服三钱，小儿服一钱，白滚水送下。(《滇南本草》苏子散)
3、苏子治食蟹中毒：紫苏子捣汁饮之。(《金匮要略》)
4、顺气、滑大便：紫苏子、麻子仁。上二味不拘多少，研烂，水滤取汁，煮粥食之。(《济生方》紫苏麻仁粥)
5、苏子治消渴变水，服此令水从小便出：紫苏子(炒)三两，萝卜子(炒)三两。为末，每服二钱，桑根白皮煎汤服，日二次。(《圣济总录》)
6、苏子治脚气及风寒湿痹，四肢挛急，脚踵不可践地：紫苏子二两，杵碎，水二升，研取汁，以苏子汁煮粳米二合作粥，和葱、豉、椒、姜食之。(《圣惠方》)
苏子的功效与作用小编给大家已经差不多了，当然它的功效还不止这些，我想大家一下也消化不了，如果大家想要了解其他功效的话，大家可以去向相关的专家请教一下或者自己去查阅一些资料。苏子除了医药价值之外，它还有很多的食用价值，它还可以做成各种美食，我建议大家可以去学习一下苏子的具体做法，这样对我们的饮食就会起到一定的调节作用。
