每年7、8月之间，是李子成熟采收的时候，其饱满圆润，形态美艳，甘甜可口，是男女老少都非常吸食的果品之一。李子的种类有很多，其中三华李是市面最普遍，最受欢迎的李子种类之一。那何为三华李呢?事实上因其果皮颜色鲜红艳丽，酸甜可口，果实还含有蛋白质、胡萝卜素等营养，其还有很多神奇的功效和作用，下面我们一起来看看，这个神奇的果子吧。
简介：
三华李，别名大蜜李、鸡麻李、山华李，是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一，翁源县三华镇是三华李的发源地，具有悠久的种植三华李历史，有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国特名产辞海》均有记载，三华李是翁源的特产。
三华李是温带落叶性果树，对气候适应性较强，但花期遇低温霜冻或持续阴雨天气，会造成严重的落花甚至失收，另一方面，春天气温高，先发叶后开花，也不利于果实的形成;三华李是喜光果树，在日光照不良地方不宜栽培，在种植密度、整形修剪上予以注意，以满足其对光照的需要，光照不足，不仅影响其生长结果，也影响果实品质和颜色;三华李对土壤要求不苛，只要土层相对深厚而不过于瘠薄，皆可种植，其中以土层深厚、富含腐殖质的微酸性土壤最宜栽培。
三华李的功效和作用：
1、三华李可保护肝脏
三华李有助于保护人体的肝脏，减少病毒对肝脏的伤害，还有助于加快肝细胞的再生，增强肝脏的解毒能力，还能有效的防止肝炎和肝硬脂以及脂肪肝等问题。
2、三华李可预防贫血
三华李中的维生素含量比较高，特别是维生素B12的含量最高，这种物质能有效的促进人体血红蛋白数量再生的物质，经常食用三华李还可以增加身体中血红细胞的数量，减少贫血症状，对预防贫血有明显的效果。
3、三华李可美容养颜
三华李有很好的美容养颜的效果，三华李中含有维生素C和维生素E和大量酸性成分，这些物质都能直接被皮肤所吸收，所以，经常吃三华李的人还能加快皮肤细胞再生，消除皮肤炎症，使得皮肤变得细嫩，红润，还能减少色斑的生成。
总的来说，三华李其不仅风味极佳，营养丰富，还有各种各样的功效。它及时直接食用的上好果品，更是制作果脯的良好材料。但是虽然三华李对于肝病患者食用会有较好的保养作用，切忌不可食用过多，另外消化不良的人群食用了，会造成腹泻，所以切忌不要贪食，对健康百利而无一害。最后小编要提醒的是，三华李若是味道苦涩且不沉于水，是有毒的，大家不要食用!
