桑果就是我们生活中所说的桑葚。它是桑树的成熟果实。桑果在成熟之后，味道很甜美。所以人们非常的喜欢食用它。另外，桑果在成熟之后，个头很大，肉很厚，它的颜色是紫红色的。糖分也很充足。这也是桑果受到了欢迎的主要原因。桑果成熟的时间是在每年的四月份到六月份。桑果也有很多的功效与作用。一起来了解一下吧。
桑果的功效与作用
1.补充营养、增强抵抗力:桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,促进造血功能,增强机体免疫力。
2.健脾胃、助消化:桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,增强肠蠕动。
3.乌发:桑葚含大量的乌发素,能使头发变得黑而亮泽。
4.滋补肝肾:桑葚与枸杞子或何首乌配用,可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
5.防止血管硬化:桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等.
6.防治肿瘤:桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力,促进T淋巴细胞成熟,预防肿瘤细胞扩散,避免肿瘤的生成。
7.糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症患者，女性、中老年人及过度用眼者适合食用。桑葚更适宜肝肾阴血不足之人，诸如腰酸、头晕、耳鸣、耳聋、神经衰弱失眠以及少年白发者食用;适宜产后血虚、病后体虚、老人肠燥、习惯性便秘者食用。每次20-30颗(30-50克)。桑葚宜采紫黑熟透者食用，并适宜选用瓷器熬食。
8.糖尿病患者以及平素大便溏薄、脾虚腹泻者忌食;少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。桑葚熬膏时忌铁器。未成熟的青桑葚不宜食，是因为桑葚有大量鞣酸。
由于桑果是在特殊的环境中自然生长的，所以说它是没有任何污染的，它也因此被人们称为“民间圣果”，桑果的营养很丰富，它含有人体所必须的营养物质，所以说我们在生活中的时候可以多食用一点桑果。桑果是具有养生和美容的功效的。多食用桑果是可以帮助美白皮肤的。但是小编要提醒大家的是，一次性食用桑果的量不能过多，否则就会有反作用。
