一、栽培环境 生菜生长发育对环境的要求是喜冷凉,忌高温,喜充足的阳光和水分,忌涝,对土壤的适应性广。 二、品种选择 应根据当地的气候条件、栽培季节、栽培方式等选择适宜的品种。目前有"玻璃生菜"、"结球生菜"、"花叶生菜"等品种。 三、土壤选择 应选择肥沃,有机质丰富,保水保肥力强,透气性好、排灌方便的微酸性土壤种植。 四、种子的处理 将种子用水打湿放在衬有滤纸的培养皿或纱布包中,置放在4-6℃的冰箱冷藏室中处理1昼夜,再行播种。为使播种均匀,播种时将处理过的种子掺人少量细潮土,混匀,再均匀撒播,覆土0.5厘米。冬季播种后盖膜增温保湿,夏季播种后覆盖遮阳网或稻草保湿、降温促出苗。#p#副标题#e# 五、播种育苗 每亩生菜需苗床20-30平方米,用种量25-30克。育苗地每平方米施腐熟的农家肥20-25公斤、过磷酸钙0.03公斤、翻耕后掺匀整平。冬季和早春种植,育苗期正值寒冷季节,播种前苗床要浇透水,干籽直播。床面铺地膜扣小拱棚,出苗后撤掉地膜,白天揭开小拱棚通风换气,夜晚保温。苗长至2片真叶期按4-5厘米间距间苗。4-5片真叶期,苗龄40-45天即可定植。夏季和秋延后种植,育苗期正值炎热季节,要先浸种催芽,可用井水浸泡6小时左右,搓洗捞取后用湿纱布包好,置于15-18摄氏度下催芽,80%种子露白时及时播种。播种后搭荫棚或盖草帘,早、晚浇水降温,出苗后撤掉遮荫设备。 六、定植 小苗2-3片真叶期间苗,4-5片真叶期即可定植。定植时要尽量保护幼苗根系,提高成活率。散叶生菜株行距10厘米5厘米,小棵上市;结球生菜株行距20厘米0厘米,大棵上市。定植时应带土护根,及时浇定根水。栽植深度以不埋住心叶为宜。 七、田间管理 生菜需肥较多,应勤施肥和多施肥。定植后5-6天追少量氮肥,15-20天后每亩追氮磷钾复合肥15-20公斤,25-30天后再追复合肥10-15公斤。定植后需水量大,应根据缓苗后天气、土壤湿润情况,适时浇水,一般每5-7天浇水1次,中后期浇水不能过量。 八、病虫防治 生菜的主要病害有霜霉病、软腐病和菌核病;虫害主要有蚜虫、白粉虱等。生菜主要用于生吃,病虫害应以预防为主,化学防治应选低毒、高效、低残留农药。可用40%乐果乳剂600-800倍液,或50%避蚜雾2000-3000倍液等喷雾防治蚜虫。菌核病可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500-700倍液或50%扑海因粉剂1000-1500倍液喷雾防治。软腐病可用47%加瑞剂1000倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾防治,采收前15天停止用药。