美的电磁炉炒菜温度多少合适

120-200度就可以。
1、一般炒菜讲究大火快炒，所以用200-250度比较合适。
2、平时炒菜的温度介于120-200度即可。180度比较理想，菜不易糊。
3、如果是水分大的青菜，要200度以上才不易出水。

电磁炉是随你自己控制的，想要快一点就按爆炒，如果你是烧菜的话，把温度控制在200到260度之间就好了，正常炒菜就是180到280都可以，没有关系的，电磁炉面板，光板的寸黑晶的，是耐高温度是380，放心使用。

1.要来解美的电磁炉的特点文火恒温（其它电磁炉是没有的功能）。
2.炒菜的多少、什么菜。
   (1)要爆炒的菜（如韮菜）把功率开到最大，汁干就好。
 （2）一般的菜（如肉）把电磁炉开到1200W~1500W,汁浓就好。
3.美的电磁炉一般都有时间控制，把时间设定好就可以了。
4.一般炒菜都有人在旁边照看着。
5.炒菜要专心，一心无二用，就不会糊。