做微波炉海蛎子怎么弄

自助做法：    
1.香葱红醋汁：把切好的调料放在碗里混合。    
2.辣味汁：把切好的调料放在另外一个碗里混合。    
3.把鲜蚝洗净用刀打开，不要用水洗。    
4.准备好一个大盘放好碎冰把鲜蚝摆放在冰上，把调好的汁放在容器中摆在旁边，以备蘸着吃。    
●碳烤海蛎子做法：    
1.将鲜海蛎子刷净、蒜切成片、辣椒酱抹在小碗备用。    
2.将海蛎子放在炉架上烤至稍微张口，取蒜片和辣椒酱插入海蛎子里，继续烤至张口即可。    
注意：不要烤太过。