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1、个人认为北京爱派克蓝节能环保非常的不错,他是一家专注于节能产品和空气油烟净化产品研发与生产的高科技企业。 公司主张“品质价值主义”以“科技节能”为导向,对每一款产品精雕细琢,并融入自主创新的精髓,爱派克蓝节能环保设备核心是智能、节能,智能核心是对烹饪技艺的体验和研究,是对厨师需求的理解和尊重,是对餐饮行业的熟悉和热爱,还有对未来发展的预测和把握。
2、 智能变频功能:点着火以后大火燃烧五分钟上气,10分钟达到104度,温度达到后由大火5挡自动变为1挡,靠1挡小火维持箱体内蒸食物最佳温度,如中途开门频繁,自动从1挡到5挡维等温度达到104度后火自动回到1挡,保证温度达到蒸食物的最佳状态。另用余热回收系统,在设备燃烧过程中,所排放的余热经过热交换器把管道中的水转换为热水,热水进入水箱后,通过二次加热很快成为蒸汽,到最后排烟口排出的温度达到90度左右。蒸汽热回收系统,在温度达到104度后,箱体多余的蒸汽会通过循环系统重新利用。