冷棚越冬甘蓝种植技术有哪些要点

1、适时播种  适时播种是春甘蓝栽培的重要技术措施之一，若播种过早，幼苗生长较大，早春连续低温，使幼苗过早地通过春化阶段，容易发生先期抽苔，相反，播种过迟，成熟期推迟而影响经济效益，播种前将苗床浇透水，用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。  
2、苗期管理  为了培育壮苗，苗期温度管理十分重要，播种后，夜间需盖草帘，苗出齐后温度可适当降低，无论晴天或阴雨天都要及时通风。并用新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
3、大田管理  定植后及时浇水，以提高幼苗成活率，生长期间要清沟排水，保持根系发育良好。及时用壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。同时要加强对病虫害的综合防治，并喷施新高脂膜增强防治效果。

整地施肥。甘蓝是一种高产蔬菜品种，早春冷棚种植一般亩产4000至25000公斤，要实现优质高产，需要保证充足的肥料供应。一般亩施腐熟农家肥5000公斤，复合肥50公斤，为改善品质，提高抗逆性，可结合施用优质钙肥，可以起到预防干烧心的效果。
适时定植。甘蓝是一种喜冷凉，耐低温农作物，采用冷棚种植，一般在3月底前栽植完毕。栽植过迟，保护地提早上市的优势不能得以发挥，经济效益不高，失去了提早种植的意义。一般早中熟类品种亩密度在2500至2800棵，密度过大，单株重量下降，密度过小，总体产量也会下降。选择连续有3至5天晴朗高温天气定植，定植后单株浇定植水，水量不宜过大。
田间管理。甘蓝刚定植缓苗时需要较高的温度，冷棚白天温度掌握在25℃至28℃的温度，夜间不低于10℃，以利于促进根系快速生长。一般3至5天后即可缓苗。之后进入蹲苗期，适当降低温度，白天保持在20℃至25℃，控制水量，蹲苗10天左右。进入莲座期，根据土壤墒情和苗子长势浇小水追施尿素15公斤，促进叶片快速生长。当进入结球期时对磷肥和钾肥的需求量较大，对水分需求量较大，要追施磷钾肥20公斤，田间以见干见湿为好，不宜浇大水。结球期温度不宜过高，根据外界气温的升高逐渐加大放风量，白天最高不超过28℃。

1、育苗：该品种9月20日至10月10日播种，早育苗形成大苗越冬能力强，但不能盲目过早育苗，大苗容易春化抽薹。因此育苗时间控制在9月20日至10月10日。每亩用苗床40平方米～50平方米，平整苗床，每50平方米苗床均匀撒施1千克二胺与苗床土混匀，浇透底墒，待水渗下后均匀播种，亩用种60克，播种时种子分布均匀稀播，后覆盖0．2厘米厚的细土，覆地膜保墒，三天后揭掉地膜。
2、苗床管理：出苗后苗床见干见湿，25天～35天后，幼苗长到3片～5片叶可移栽大田。
3、移栽：于10月20日至11月初将幼苗移栽，株行距45x40，亩栽植3500株～3800株。栽后立即浇水，有条件的可亩施50千克二胺或3方～5方鸡粪作底肥，基肥整地时施入。
4、扣地膜：于11月底至12上旬将甘蓝幼苗覆盖保墒，甘蓝幼苗不引出来，冬季不浇水。
5、扣小拱棚：提前上市可元月中旬覆盖小拱棚，此模式栽培效益高。小拱棚无须覆盖麦秸及草苫子。小拱棚于三月底撤掉。
6、露地越冬栽培春季管理：三月中下旬将幼苗引出地膜，压土，地膜不撤可保墒提温。三月底根据土壤的墒情浇水，浇水时随水冲施碳胺25千克／亩。
7、抱心期管理：抱心期根据土壤的墒情浇水并随水冲施碳胺100千克／亩。4月底至5月初一次性收获。

冷棚用来种植：1）叶菜  类  越冬茬种植芹菜，生菜，香菜和菠菜等较耐寒的叶菜类；叶菜类蔬菜，大多在10月中下旬进棚，2月上中旬-3月上旬采收上市。在棚内的生长发育期为110-130天。  2）瓜果类蔬菜  秋延后栽培栽培黄瓜，茄子，番茄，辣椒和豆角等，9月下旬国庆节前盖棚，冬至-大雪拉秧（拉秧时间的早晚和当年的气候密切相关）；  春提前栽培栽培黄瓜，茄子，番茄，辣椒和豆角等，3月上中旬盖棚定植，5月下旬去棚膜，7月中旬拉秧。  冷棚的优点：结构简单（骨架和棚膜），建造容易；竹木结构，成本低；透光性能好，光线强；在阳光充足的情况下增温快等。缺点，保温性能差等。