为什么馒头房的馒头那么白呢

市场上的很多都加了增白剂,再用中火蒸30分钟,用力和面,吃了又有好处呢,很好吃,又白又亮的馒头就做好了,快速捏团成型,还有放点白开水用干酵母发面、多吃了不好

面粉增白剂一般是过氧化苯甲酰，但是长期摄入的话就不知道了;kg，同时加快面粉的后熟。
在面粉中的最大使用量为75mg/。事实上过氧化苯甲酰是许多国家在面粉中允许使用的面粉处理剂，而且没有对面粉的营养产生影响，也没有任何关于过氧化苯甲酰在面粉中使用对人体有危害的科学报道。
过氧化苯甲酰是我国GB2760允许使用的面粉处理剂，至今没有一个国家禁用，过氧化苯甲酰在面粉中使用是安全的。它主要是用来漂白面粉，无论是国外还是我国的权威部门都已证实，近年来经过多方的论证，少量摄入对人体伤害不大面粉中加了增白剂而已

所以我现在都是自己做馒头,因为自己做的怎么也没那么白,所以更觉得外面做的有问题.还是不买为妙.

上面的会不会的哦。。。乱说一通```
用压面机压过的皮都会白的啊```
家里没用压面机压过肯定不白咯````
有害都说出来了```真服了````

在蒸笼里放一个小碗，里面放些硫磺，和馒头一起蒸就可以了。

为什么追求那么白呢？吊白块是有毒的，一次摄入十克以上足以致人以死地。太白的馒头别买啊。

馒头店的馒头都是经过加工的，当然不一样了啊，长时间的吃那个馒头都身体是有害的！

外面白是应为他们添加了漂白粉 多吃了不好得 自己弄得没必要放

自己做的没必要做得像外面的白得这么假

用硫熏过