大家觉得德国赛米控商用电磁炉怎么样

德国赛米控商用电磁炉挺好的，  使用时，加热线圈中通入交变电流  ，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。

赛米控商用电磁灶，质量还不错，是通过电磁加热原理达到煮食的目的，主要用于商业领域，如餐饮行业、厂矿院校、军警部队等大型单位的厨房，以及火车、轮船、航空、地下室、铁路车辆、油站等限制使用明火煮食的场所电磁加热原理。通过电子线路板，产生高频电流，经过螺旋状的磁感应圈，在线圈盘的轴向两面形成高频交变磁场，当煮食用的锅具处于磁场范围内时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部产生交变电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子形成高速的不规则运动，分子间相互碰撞、摩擦而产生热能，从而使锅具本身高速发热，达到煮食的目的。

德国塞米控商用电磁炉非常棒，已经是现代厨房不可或缺的灶具了，但是也有配置区分，友祥高配置商用电磁炉热效率更高，则节能效果更好，而且火力足，炒菜速度快，味道好，无污染，厨房环境更安静，更健康。
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